Bacalhau Riberalves

Bacalhau Riberalves

Serviços de alimentação e bebidas

Paixão Nacional

Sobre nós

A Riberalves é uma empresa 100% portuguesa, de origem familiar, que preserva os valores incutidos pelos seus fundadores. Ricardo e Bernardo Alves, os nomes que inspiraram a designação da empresa, integram com os pais, João Alves e Manuela Alves, a estrutura administrativa de um grupo que tem vindo a desenvolver-se ano após ano, somando hoje cerca de 500 colaboradores. Mais do que uma empresa, a Riberalves tornou-se uma grande família que tem vindo a partilhar com os portugueses, os maiores consumidores mundiais de bacalhau, uma extraordinária paixão pelo “Fiel Amigo”. Uma Paixão Nacional. A Riberalves produz 30 mil toneladas de bacalhau por ano, o equivalente a cerca de 8% a 10% de todo o bacalhau pescado no mundo. A capacidade produtiva da empresa conheceu um forte impulso a partir do ano 2000, após o investimento na unidade industrial da Moita, transformada naquela que é hoje a maior unidade mundial a operar exclusivamente no setor do bacalhau. Nesta unidade, a Riberalves tem implementada tecnologia própria, desenvolvida para assegurar a produção do Bacalhau Demolhado Ultracongelado – Pronto a Cozinhar, uma categoria de produto que pela sua qualidade e carácter prático, tem vindo a permitir reinventar o consumo do “fiel amigo” e apontar a novos mercados. Empresa líder num mercado português muito maduro e exigente, a Riberalves prima pela qualidade e inovação, desenvolvendo novos produtos que lhe têm vindo a permitir entrar progressivamente em novos mercados. A presença da empresa não se esgota nas fronteiras nacionais – a Riberalves está em mais de 20 países, exportando 30% da sua produção.

Site
http://riberalves.pt/
Setor
Serviços de alimentação e bebidas
Tamanho da empresa
201-500 funcionários
Sede
Turcifal
Tipo
Empresa privada
Fundada em
1985
Especializações
Bacalhau

Localidades

  • Principal

    Estrada Nacional 8, Carvalhal

    Turcifal , 2565-781, PT

    Como chegar
  • Quinta dos Fundilhões, Rua da Cidla

    Gaio-Rosário, Moita 2860-630, PT

    Como chegar

Funcionários da Bacalhau Riberalves

Atualizações

  • Faltam 2 semanas para a tão esperada Consoada, e estamos prontos para que o Natal dos portugueses seja fáááácil com Bacalhau Riberalves . Nas lojas de Norte a Sul do país, os produtos da marca estão destacados em espaços decorados, com a presença de promotoras, para garantir a melhor experiência de compra em loja e que não ficam dúvidas sobre a facilidade de confecionar o Bacalhau de Natal. Voltamos com uma embalagem temática dedicada a esta época, vermelha em tamanho familiar, com lombos 12 meses de cura, para celebrar a quadra. Nos restantes meios, a campanha continua com o objetivo de simplificar o processo de consumir o bacalhau, desde a compra até ao prato! Bacalhau Riberalves. É fááááácil.🎄

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  • A marca Bacalhau Riberalves foi distinguida pelo Marine Stewardship Council (MSC) com o Prémio Mar Para Sempre - Marca Líder em Pesca Sustentável! Este reconhecimento destaca-nos como a marca em Portugal com o maior número de produtos de bacalhau com o Selo Azul MSC, simbolizando o nosso compromisso com a pesca 100% sustentável e a proteção dos ecossistemas marinhos. Seguimos dedicados a um futuro em que as melhores práticas de sustentabilidade são prioridade, defendendo e contribuindo para o futuro da espécie bacalhau, um peixe fundamental para a tradição da identidade gastronómica portuguesa, mas também apelando a uma responsabilidade comum, de defesa do Planeta e dos Ecossistemas. O prémio, entregue a Marilina Louro, Marketing Manager da Riberalves por Alberto Javier Garazo Fabregat, Senior Commercial Manager Spain & Portugal, enquadra-se na 1ª edição Prémios Mar Para Sempre 2024, que teve lugar em Lisboa, no Palácio Rocha do Conde D’Óbidos, esta quinta-feira. O evento integra as comemorações da IV edição da Semana #MarParaSempre, que decorre até 17 de novembro, sob o lema ‘As Tuas Escolhas, o Nosso Futuro’; coincide ainda com o Dia Nacional do Mar (16 de novembro) e antecede o Dia Mundial da Pesca (21 de novembro). O Bacalhau Riberalves está submetido à certificação MSC – Marine Stewardship Council desde 2010. Este organismo, sem fins lucrativos, estabelece padrões reconhecidos a nível mundial para a pesca sustentável e a cadeia de abastecimento de produtos do mar. com Maria João Belo e Paulo Ferreira #msc #pescasustentável #sustentabilidade #bacalhau

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  • Recebemos, no passado dia 15 de outubro, a visita de um grupo de colaboradores do nosso parceiro MC, representado por chefes de departamento e de secção, das peixarias das lojas Continente, as pessoas com quem contactamos no dia a dia nas lojas e que garantem a disponibilidade do produto para que o mesmo esteja acessível e visível ao consumidor final. Foram acompanhados por diretores de loja, gestores de operações e os buyers das categorias de Bacalhau. A visita foi conduzida por João Carmo e Rui Santos, National Account Managers na Bacalhau Riberalves dos canais Off Trade e On Trade respetivamente, que mostraram e explicaram o processo de produção do fiel amigo de A a Z. Obrigado!

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  • Situado num local singular no âmbito da preservação e promoção do património cultural e natural, o Sítio das Marinhas – Centro de Interpretação Ambiental, na Moita, ganha nova vida! Conta agora com instalações renovadas e está disponível para visitas de estudo, mas também para a população em geral, com entrada gratuita. O espaço possibilita a observação da riqueza ambiental existente naquela zona, desde as várias espécies que compõem a avifauna à flora local, além da tradição salineira. A intervenção, que abrangeu o centro de interpretação ambiental e toda a zona envolvente, contou com o apoio da Riberalves, em regime de mecenato.

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  • Na Riberalves, a saúde e o bem estar dos colaboradores estão em 1º lugar! Neste sentido, inseridas num conjunto de iniciativas de saúde e segurança no trabalho, continuamos a apostar na saúde no trabalho promovendo sessões diárias de ginástica laboral, que consistem numa série de exercícios de curta duração, que envolvem técnicas de alongamento. Esta prática, que ocorre duas vezes por dia nas nossas fábricas, tem por objetivo melhorar a saúde e evitar lesões músculo-esqueléticas e doenças ocupacionais dos colaboradores. Aplica-se atualmente também aos colaboradores do escritório numa curta sessão matinal.

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  • Na edição de 2024 do Festiva da Comida Continente, voltámos a marcar presença! O lombo de Bacalhau Riberalves 9 meses de cura é de novo a escolha para o prato do Chef Manuel Almeida na Cozinha dos Chefs, que cozinhou o lombo com um brás de camarão e agrião. No espaço saudável, a nutricionista Ana Cláudia Fernandes demonstrou como cozinhar receitas saudáveis e saborosas com bacalhau em 15 minutos. Foi mais uma presença num evento onde o melhor bacalhau de cura portuguesa não podia faltar. Obrigado!

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  • Decorreu na passada sexta feira no Casino do Estoril, a 8ª Gala de Prémios AHRESP - Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal 2024. O evento premeia anualmente os projetos, empresas e profissionais que se destacaram nos setores Restauração, Alojamento e Promoção Turística. O Bacalhau Riberalves marcou presença com um espaço dedicado, onde era possível degustar os Pastéis de Bacalhau Gourmet e obter informações sobre os produtos da marca junto da equipa presente. O nosso National Account Manager, Rui Santos subiu ao palco para entregar o prémio ao vencedor da categoria Jovem Empreendedor. Parabéns a todos os participantes! #AHRESP #BacalhauRiberalves

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  • Recebemos, no passado dia 22 de maio na fábrica na Moita, a visita da AIP – Associação Industrial Portuguesa, no âmbito da Roteiro pela Indústria Transformadora do País, onde com grande honra está incluída a Riberalves. A visita conduzida pelo nosso administrador Ricardo Alves contou com o presidente da AIP | Associação Industrial Portuguesa, José Eduardo Carvalho, acompanhado dos dirigentes, diretores e técnicos da Associação. Foi mais uma ótima oportunidade de partilharmos o nosso processo produtivo, destacando o nosso compromisso com a qualidade com vista ao cumprimento da tradição do sabor do bacalhau português. Obrigado pela visita! #BacalhauRiberalves #Tradição #Industria

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