Nofima

Nofima

Forskningstjenester

Matforskningsinstitutt. Vår visjon: Bærekraftig mat til alle.

Om oss

Nofima er et ledende næringsrettet forskningsinstitutt som driver forskning og utvikling for akvakulturnæringen, fiskerinæringen og matindustrien. Vi leverer internasjonalt anerkjent forskning og løsninger som gir næringslivet konkurransefortrinn langs hele verdikjeden. Nofima AS har hovedkontor i Tromsø, og forskningsvirksomhet i Alta, Bergen, Stavanger, Sunndalsøra, Tromsø og på Ås. Instituttet ble etablert 1. januar 2008 og har 390 ansatte per 31.12.2018.

Nettsted
https://www.nofima.com/
Bransje
Forskningstjenester
Bedriftsstørrelse
201–500 ansatte
Hovedkontor
Tromsø
Type
Offentlig virksomhet
Grunnlagt
2008
Spesialiteter
research, innovation, fisheries, aquaculture, food science, SME support, sustainability, sustainable food

Beliggenheter

Ansatte i Nofima

Oppdateringer

  • How to get rid of a dangerous salmon parasite? 🐟 🔦 UV treatment has proven to be an effective method for combating the parasite Spironucleus salmonicida in hatchery facilities. 💡This is positive news for stakeholders in the aquaculture industry who have long struggled with this parasite. Researchers tested two different UV lamp types in a controlled laboratory trial: low-pressure and medium-pressure lamps. 🔑 The parasite was exposed to various UV doses, and survival after treatment was examined. The results showed that medium-pressure lamps were significantly more effective than low-pressure lamps, even at lower doses. “With medium-pressure lamps, we observed no surviving parasites at a dose of 50 mJ/cm² or higher,” says research manager Lill-Heidi Johansen at Nofima. 💎 Based on the findings, researchers recommend a dose of at least 50 mJ/cm² when using medium-pressure UV lamps in hatchery facilities. The project was funded by Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering Read the full report👇🏻 Carlo C. Lazado Linn Anne Bjelland Brunborg, PhD Havbruksstasjonen i Tromsø AS

    • Ingen alternativ tekstbeskrivelse for dette bildet
  • Apply now for The Algae Accelerator❗ Are you a startup or SME in the algae value chain ready to take your business to the next level? The Algae Accelerator, part of the AlgaeProBANOS project, is now accepting applications for a six-month mentorship programme designed to help scale your business with expert mentor support. ✅ The overarching objective of AlgaeProBANOS is to demonstrate market accessibility and the presence of sustainable and innovative algae products and solutions from 6 different pilots in the Baltic and North Seas. 🔵Duration: Six months. 🔵Target Audience: Startups and SMEs working with algae. 🔵Goal: Upscale your business strategy and bring innovative algae products to market. Who should apply? 🔵Startups and SMEs working with algae or developing sustainable ocean solutions. 🔵Companies seeking to expand and scale up their innovative products. But be quick! Applications close on this friday, 20th December! ⏰ Read more and apply here 👇🏼 Dagbjorn Skipnes

    Accelerating algae product and market development in Baltic and North Sea

    Accelerating algae product and market development in Baltic and North Sea

    https://nofima.com

  • Hva har skjedd med julebrusen?! 👀   På Nofima i Ås har vi et profesjonelt smakspanel som består av utvalgte og trente dommere. De utfører sensorisk analyse av mat og drikke, samt andre produkter hvor våre sanseinntrykk er viktig for opplevelsen.   Forrige uke var Erik Molland fra Mediehuset Nettavisen på besøk. Han fikk se hvordan vårt sensoriske panel jobber når de skal smake forskjeller i ulike mat- og drikkevarer - denne gangen julebrus. 🥇🥈🥉 Våre sensoriske dommere har smakt på 12 ulike julebrusvarianter og rapporterer om betydelige forskjeller: Kunstige søtsmaker i enkelte varianter og smaker av tutti frutti og kuletyggis i andre. Alt er nøye planlagt - alt fra mengden som skal smakes på, til hvilket lys dommerne får se brusen i. Det er også helt tilfeldig i hvilken rekkefølge smaksprøvene blir servert.   Denne testen skal avsløre egenskapene til de ulike julebrusene, og dommerne bedømmer intensiteten i ti ulike smaker, blant annet fruktsmak, kryddersmak og emballasjesmak. 🍎🧃   Lurer du på hva resultatet ble? Det kan du lese her: https://lnkd.in/d_AVX8GP   Mette Skaland Malin Sommerseth  

    • Ingen alternativ tekstbeskrivelse for dette bildet
    • Ingen alternativ tekstbeskrivelse for dette bildet
  • Ønsker du å lede arbeidet med å fremme god fiskehelse og -velferd for oppdrettsnæringen gjennom forskning? 🐟   Vi søker etter ny forskningssjef for fiskehelse! 🔍   🔵 Forskningssjefen for fiskehelse leder 14 høykompetente og høytpresterende ansatte, rapporterer til divisjonsdirektør i Akvadivisjonen og inngår i dens ledergruppe.   🔵Som forskningssjef vil du ha en sentral rolle i å utvikle fiskehelsefeltet i Nofima, sikre samarbeid med industrielle partnere og skaffe finansiering.   🔵 Vi ser etter engasjerte ledere som både forstår forskningens natur og har god forretningsforståelse. 🧑🏼🔬   Er det deg? Søk da vel! 🤩 Hele utlysningen finner du her: https://lnkd.in/dxy-XaBb

    • Ingen alternativ tekstbeskrivelse for dette bildet
  • Nofima la ut dette på nytt

    Vis profilen til Esmail Lutfi, grafisk

    Research Scientist at Nofima | Specializing in Lipid Metabolism and Fish Nutrition

    🎉 Celebrating Collaboration and Impact 🎉 Being one of the 10 shortlisted authors for the #BJN Paper of the Year Award in #2022 was an incredible honor and a truly meaningful moment for our team. Now, as we celebrate 5 years of this award, it’s a great reminder of how research can drive real change and make a lasting impact. Our paper explored the role of increasing dietary #omega3 fatty acids (EPA and DHA) in Atlantic salmon. The findings were clear: higher #omega3 levels improve the growth, welfare, robustness, and fillet quality of salmon in sea cages. These findings have contributed to positive advancements in the aquaculture industry, fostering a greater emphasis on the importance of #omega3 inclusion in salmon feed to support both fish health and quality. Looking back, I am so grateful for the opportunity to have been part of the #Optihealth project at Nofima, and to have worked alongside collaborators from BioMar, Skretting, Institute of Marine Research (IMR), Norway, NMBU - Norwegian University of Life Sciences and many others. 👇 👇 For those interested, you can read the full publication here: https://lnkd.in/dwfJeHCJ #Aquaculture #Omega3 #AtlanticSalmon #Norway #SustainableAquaculture #FishNutrition #Seafood #BJN

  • Vis organisasjonssiden til Nofima, grafisk

    18 383 følgere

    Vi har tatt i bruk kikkerten 🕵🏼 Er du vår nye sjef? Søk på stillingen som kommunikasjonsdirektør for verdens beste kommunikasjonsavdeling (helt objektivt altså) 😁 Amrop Norge Solveig Carelius Brustad Bente Elisabeth Torstensen Bård Thomas Østvang Linn Anne Bjelland Brunborg, PhD Camilla Røsjø Grete Sollesnes Winther Thomas Farstad Wenche Aale Hægermark Reidun Lilleholt Kraugerud Anne-May Johansen Wilhelm Solheim Oda Bjørnsborg Amanda Isaksen Ida Svae Kjetil Aune Lidunn Boge Trine Sigrid Ovesen

  • Nofima la ut dette på nytt

    🌊 𝗜𝗻𝘁𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝗶𝗻𝗴 𝘁𝗵𝗲 𝗩𝗲𝗿𝗶𝗙𝗶𝘀𝗵 𝗧𝗿𝗮𝗶𝗹𝗲𝗿: 𝗦𝗶𝗺𝗽𝗹𝗶𝗳𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗔𝗾𝘂𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗦𝘂𝘀𝘁𝗮𝗶𝗻𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝘆! 🌍 How do we ensure that the 𝗮𝗾𝘂𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 we consume is good for both our health and the planet? 🐟 VeriFish takes on this challenge with its 𝗦𝘂𝘀𝘁𝗮𝗶𝗻𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝘆 𝗜𝗻𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁𝗼𝗿 𝗙𝗿𝗮𝗺𝗲𝘄𝗼𝗿𝗸, helping consumers, producers, and policymakers navigate the complex landscape of 𝗿𝗲𝘀𝗽𝗼𝗻𝘀𝗶𝗯𝗹𝗲 𝗮𝗾𝘂𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗰𝗵𝗼𝗶𝗰𝗲𝘀. 🎥 In this video, we dive into 𝗸𝗲𝘆 𝗮𝘀𝗽𝗲𝗰𝘁𝘀: • Why sustainability matters in fisheries and aquaculture • How nutritional value and provenance influence our choices • Addressing potential health risks and benefits • Empowering stakeholders through innovative tools like the VeriFish Web App • Building awareness with media products and comprehensive guidelines 🔑 𝗪𝗵𝗮𝘁 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝘁𝘀 𝘀𝗮𝘆: 💬 "Seafood is a very good alternative to meat as a protein source because it has a low carbon footprint. That's why information about seafood is so relevant." — Christine Absil 💬 "For ecological reasons, we need to keep oceans sustainable to ensure both populations and resources for future generations." — Ixai Salvo Borda 🌟 𝗝𝗼𝗶𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗺𝗼𝘃𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗳𝗼𝗿 𝘀𝘂𝘀𝘁𝗮𝗶𝗻𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗮𝗾𝘂𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱! 📽️ 𝗪𝗮𝘁𝗰𝗵 𝘁𝗵𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗶𝗹𝗲𝗿 𝗻𝗼𝘄 𝗮𝗻𝗱 𝗲𝘅𝗽𝗹𝗼𝗿𝗲 𝗵𝗼𝘄 𝗩𝗲𝗿𝗶𝗙𝗶𝘀𝗵 𝗶𝘀 𝘀𝗵𝗮𝗽𝗶𝗻𝗴 𝘁𝗵𝗲 𝗳𝘂𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗼𝗳 𝘀𝘂𝘀𝘁𝗮𝗶𝗻𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝘆. Learn more at: https://verifish.info/ #SustainableAquafood #VeriFish #Innovation #Sustainability https://lnkd.in/e-ZQVigr

  • I 2025 er det forventet at det vil komme et rekordstort antall pukkellaks inn i norske fjorder - er vi forberedt? 🐟 Bli med på Pukkellaks 2025-seminar i regi av Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering. Våre forskere Stein Harris Olsen og Bent Dreyer kommer - kommer du? 🤩   Mens du venter kan du lese "Verdt å vite om pukkellaks" her: https://lnkd.in/gJJwSR7H

    🐟 Pukkellaks 2025-seminar: Er vi forberedt? 🌊   Pukkellaks er både en utfordring og en mulig ressurs. I 2025 er det forventet at det vil komme et rekordstort antall pukkellaks inn i norske fjorder og som søker til elvene for å gyte. Er vi forberedt?    Det bør ligge et kommersielt potensiale i denne ressursen hvis man klarer å utvikle effektive fangstmetoder i sjø som samtidig er skånsom mot annen anadrom laksefisk som atlantisk laks, sjøørret og sjørøye.   For å møte utfordringen og legge til rette for en best mulig koordinert innsats, ser FHF et behov for å samle forskningsmiljøer og andre aktører med kunnskap om pukkellaks til en workshop der sentrale problemstillinger kan drøftes.   📋 Temaer som dekkes på seminaret: – Utveksle kunnskap og erfaringer om fangst og håndtering av pukkellaks – Beskrivelse av planlagte fangstforsøk med fokus på redskap, område, tidsperiode, deltakere, fordeler og ulemper, hensyn til andre laksefiskarter, og suksesskriterier for gjennomføring – Status for fangstmetoder og håndtering som sikrer best mulig utnyttelse av pukkellaks som matressurs – Beskrivelse av markedspotensiale og hvilke anvendelsesmuligheter det er for pukkellaks   På programmet har vi foredragsholdere som Odd-Børre Humborstad fra Havforskningsinstituttet, Jenny Jensen fra Akvaplan-niva, Rune Muladal fra Naturtjenester i Nord AS, Karl Alberth hansen fra Karls Fisk & Skalldyr AS, Stein Harris Olsen og Bent Dreyer fra Nofima, samt Møreforsking.   Les mer og meld deg på her 👇 https://lnkd.in/d8ta3sgq

    Pukkellaks 2025 - seminar

    Pukkellaks 2025 - seminar

    fhf.no

  • Tell ned til jul med oss! 🤩 Et knippe forskere hos oss deler sin kunnskap og små glimt fra hverdagen i denne fine adventskalenderen - Nofima Fish Health Calendar 2024 🤶🏼🎄🐟

    Vis profilen til Lene Sveen, PhD, grafisk

    Scientist at Nofima

    📅 9th of December – The best part of the job? Travel to new places! This year, we conducted an experiment at LetSea AS, testing the effects of probiotics on smolts and their ability to handle sea water transfers under dropping temperatures. Analysis is nearing completion. Also follow the projects videoblog on NatBiom.no @Christian Karlsen, sara Lindén, @Terje Klemetsen, Henrik Sundh Nofima Fish Health Calendar – 2024 Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering

Tilknyttede sider

Tilsvarende sider