Trots op onze Lukas!
Quarter finals✅ Now we wait and see who gets to go through to the semi-finals. #staytuned
Lukas & Thomas, twee topsommeliers, die je meenemen in de wondere wereld van wijn! Van de exclusieve wijnimport tot aan speciale Grand Cru proeverijen & van een eigen pop-up Wine Bar tot aan het trainen van horecapersoneel op het gebied van wijn & gastvrijheid; wij helpen jou zowel de consument, alsmede de horeca professional door de wondere wereld van wijn.
Externe link voor NOTK - Gegrond Wijnadvies
Rotterdam, Zuid-Holland 3014, NL
Trots op onze Lukas!
Quarter finals✅ Now we wait and see who gets to go through to the semi-finals. #staytuned
Eindejaars events zijn live! Binnenkort meer info over alle events, met name kerst. www.notk-rotterdam.nl #staytuned
Lukas zat afgelopen week bij een supertof radio programma “5 dagen…” van NPO1 radio. Hij werd uitgenodigd als Beste Sommelier van Nederland om te praten over Nederlandse wijn en het Sommeliersvak. Interessant om terug te luisteren? Dat kan via: https://lnkd.in/eEBAih28
Dit is Nick, een gewaardeerd onderdeel van NOTK. Alhoewel hij stage loopt, zouden we hem nooit een stagiair willen noemen. We zien hem als volwaardig onderdeel van het team en zo behandelen we hem ook. Op de foto zie je hem zijn zelfgemaakte (!) koffielikeuren aan gasten uitlegt en verkoopt. Best wel knap, gezien het feit dat hij pas twee maanden geleden bij ons begon. De eerste maand volledig aan de voorkant, maar door zijn pro-actieve houding en grote interesse voor de keuken, draait hij nu op zaterdag ook zijn eigen partie in de keuken. Bij NOTK staan we garant voor passie en leergierigheid. Twee kernwaardes die Nick ook bij zich draagt. Daarnaast vinden we het ook belangrijk om autonomie te geven aan onze mensen en de ruimte om hun passie te ontdekken/ verder te ontwikkelen. Natuurlijk wel binnen bepaalde grenzen, maar we merken dat er zoveel potentie en creativiteit bij onze mensen ligt! We zouden het zonde vinden te veel beperkingen op te stellen, met de kans dit potentieel te verliezen. Kortom, Als wij een omgeving creëeren waar onze mensen 1. met plezier kunnen werken, 2. beter kunnen worden in hun werk 3. met een grote mate van onafhankelijkheid / eigen verantwoordelijkheid (autonomie) dan geloven we er heilig in dat dit ook doorvloeit naar onze belangrijkste stakeholders: de gast! Om terug te komen bij Nick; We zijn bijzonder trots op hoe hij zich ontwikkelt! Wil je hem in het echt zien schitteren? Kom gerust eens langs. We zijn open van woensdag t/m zondag❤️ www.notk-rotterdam.nl
Check onze gave evenementen startende eind augustus! Meer info: https://lnkd.in/esYBvKAG
Na de vakantie gaan we er weer tegenaan! Meer informatie op de website bij de ‘events’ pagina. https://lnkd.in/ehN-TjGr
We helpen onze klanten maar al te graag in het verkrijgen van de allermooiste wijnen!
Humbled with our new stock of Château d'Yquem at Restaurant Fred! Happy to work with NOTK - Gegrond Wijnadvies / Lukas Wiegman. Never dreamed of having so many top domaines on our winelist, amd never thought we would ever be able to pour some of these wine by the glass. Yquem is one of those, very proud en happy with it 😎🫶🏽
Elke vrijdag & zaterdag draaien we ook lunch! Reserveer nu via www.notk-rotterdam.nl