Lucul Production & distribution SA

🎉 𝗕𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗮𝗻𝗻𝗲́𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟰 🎉 Nous vous souhaitons une année pleine de santé, de bonheur et de belles découvertes culinaires ! 🍴 Voilà, Lucul a passé le cap de ses 90 ans, c’est derrière nous ! Merci d’être à nos côtés depuis tout ce temps et en route vers les 100 ;) ❤️ ▫️▫️▫️▫️ 🎉 𝗙𝗿𝗼𝗵𝗲𝘀 𝗻𝗲𝘂𝗲𝘀 𝗝𝗮𝗵𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟰 🎉 Wir wünschen Ihnen ein Jahr voller Gesundheit, Glück und kulinarischer Entdeckungen! 🍴 So, Lucul ist 90 Jahre alt geworden, das liegt hinter uns! Danke, dass Sie all die Jahre an unserer Seite waren und auf dem Weg zum 100. ;) ❤️ ______ #nouvelan #neujahr #feiertag #bonneannée #LuculSwiss

📢 Lucul sera présent au 𝘀𝗮𝗹𝗼𝗻 𝗚𝗼𝘂̂𝘁𝘀&𝗧𝗲𝗿𝗿𝗼𝗶𝗿𝘀 à Bulle du 30 octobre au 3 novembre 2024 ! Venez déguster nos produits et rencontrer notre équipe sur place. Ce salon est une occasion unique de mettre en avant notre passion pour les saveurs locales et authentiques, et nous sommes ravis de vous y retrouver cette année encore 😋🌱. Notez les dates dans vos agendas, découvrez le programme et passez nous faire un petit coucou ! https://lnkd.in/eAHiDbhF 🪧 𝗦𝘁𝗮𝗻𝗱 𝗻𝗼 𝟮𝟬-𝟬𝟴 🗓️ du 30.10 au 03.11.2024 📍 Espace Gruyère, Bulle ▫️▫️▫️▫️ 📢Lucul ist vom 30. Oktober bis 3. November 2024 auf der 𝗦𝗮𝗹𝗼𝗻 𝗚𝗼𝘂̂𝘁𝘀&𝗧𝗲𝗿𝗿𝗼𝗶𝗿𝘀 in Bulle vertreten! Komm und probiere unsere Produkte und triff unser Team vor Ort. Diese Messe ist eine einzigartige Gelegenheit, unsere Leidenschaft für lokale und authentische Geschmäcker in den Vordergrund zu stellen, und wir freuen uns, dich auch dieses Jahr wieder dort zu treffen😋🌱. Notiere dir die Termine in deinem Kalender, entdecke das Programm und komm vorbei, um uns zu begrüßen! https://lnkd.in/eAHiDbhF 🪧 𝗦𝘁𝗮𝗻𝗱 𝗡𝗿. 𝟮𝟬-𝟬𝟴 🗓️ vom 30.10. bis 03.11.2024 📍 Espace Gruyère, Bulle ______ #goûtsetterroirs #bulle #espacegruyère #fribourg #terroir #LuculSwiss

𝗕𝗶𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝗲 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗟𝘂𝗰𝘂𝗹 ! Depuis 1934, notre entreprise familiale perpétue une tradition artisanale, en fabriquant des bases alimentaires naturelles pour agrémenter tes plats. Fier de nos racines broyardes, nous favorisons les circuits courts et l'approvisionnement local, tout en créant des recettes sur mesure pour nos clients. 📹 𝗥𝗲𝗴𝗮𝗿𝗱𝗲𝘇 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘃𝗶𝗱𝗲́𝗼 pour plonger dans l’univers de Lucul et découvrir nos produits phares, tels que nos bouillons, soupes, condiments, et nos fameux mélanges pour fondues. ▫️▫️▫️▫️ 🍲 𝗛𝗲𝗿𝘇𝗹𝗶𝗰𝗵 𝘄𝗶𝗹𝗹𝗸𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻 𝗯𝗲𝗶 𝗟𝘂𝗰𝘂𝗹! Seit 1934 führt unser Familienunternehmen eine handwerkliche Tradition fort und stellt natürliche Nahrungsgrundlagen her, mit denen Sie Ihre Gerichte verfeinern können. Wir sind stolz auf unsere Wurzeln in der Region Broye, fördern kurze Wege und lokale Beschaffung und kreieren gleichzeitig maßgeschneiderte Rezepte für unsere Kunden. 📹 𝗦𝗰𝗵𝗮𝘂 𝗱𝗶𝗿 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗩𝗶𝗱𝗲𝗼 𝗮𝗻, um in die Welt von Lucul einzutauchen und unsere Hauptprodukte wie Brühen, Suppen, Gewürze und unsere berühmten Fonduemischungen zu entdecken. ______ #ArtisanatSuisse #Famille #CircuitCourt #ÉcoFriendly #Innovation #Artisanal #Terroir #Local #HandwerkSchweiz #ÖkoFriendly #Lokal #fonduechinoise #luculicious #LuculSwiss

✉️𝗜𝗡𝗩𝗜𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 🎉🎈 𝗩𝗲𝗻𝗲𝘇 𝗰𝗲́𝗹𝗲́𝗯𝗿𝗲𝗿 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘂𝗻 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗶𝗻𝗼𝘂𝗯𝗹𝗶𝗮𝗯𝗹𝗲 ! 🎈🎉 Lucul fête ses 𝟵𝟬 𝗮𝗻𝘀 et vous êtes toutes et tous invité·e·s à partager cet événement exceptionnel avec nous ! 🥳🎂 📅 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟯𝟭 𝗮𝗼𝘂̂𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟰 ⌚ 𝗱𝗲 𝟵𝗵𝟬𝟬 𝗮̀ 𝟭𝟳𝗵𝟬𝟬 📍 𝗟𝗼𝗰𝗮𝘂𝘅 𝗱𝗲 𝗟𝘂𝗰𝘂𝗹, Impasse Vulliama 2, 1489 à Murist ✍🏻 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 en vous rendant sur ce lien: https://lnkd.in/e8z7Rnhb L'inscription est gratuite, les places sont limitées, alors ne tardez pas ! 😉 📜 𝗔𝘂 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 : ▪️ Des animations pour tout·e·s tout au long de la journée ▪️ Un petit marché du terroir et local pour découvrir les délices artisanaux de la région ▪️ Les portes ouvertes de notre usine de production pour découvrir nos coulisses et notre savoir-faire avec un atelier olfactif ▪️ Petite restauration sur place avec, par exemple, des assiettes découverte, pour les plus gourmands, une fondue « chinoise et Valaisanne* » dès CHF 25.00 (200 g) CHF 30.00 (250 g) (*𝘶𝘯𝘪𝘲𝘶𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘴𝘶𝘳 𝘪𝘯𝘴𝘤𝘳𝘪𝘱𝘵𝘪𝘰𝘯) et aussi des infusions froides, des Kombucha, un bar à sirops, des vins, des bières artisanales, et animation musicale. • Château gonflable et jeux pour les enfants : atelier de dessin, parcours du combattant, tir des boîtes de conserves • Quiz pour les plus grands • Une tombola (prix valeur de CHF1500.-) Nos portes s'ouvriront donc à 9h00. Tout au long de la journée, vous découvrirez notre environnement de travail avec des visites organisées par groupe de 20 à 30 personnes toutes les 45 minutes, sous inscription. Notre marché éphémère proposera des produits gourmands de nos artisans locaux. Réservez dès maintenant votre place pour cette journée pleine de surprises et de convivialité ! 💫 🎉Toute l'équipe Lucul a hâte de vous accueillir pour célébrer ensemble cet anniversaire mémorable ! ______ #90ans #anniversaire #invitation #decouverte #fonduechinoise #marché #terroir #local #animation #bar #LuculSwiss

𝗨𝗻 𝗽𝗲𝘂 𝗱'𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲 𝘀𝘂𝗿 𝗹'𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗳𝗮𝗺𝗲𝘂𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗰𝗵𝗶𝗻𝗼𝗶𝘀𝗲 🫕   L’origine de la fondue chinoise est aussi trouble que le bouillon qui frémit dans le caquelon. Il semble que cette manière de cuire de petits morceaux de viande soit effectivement connue des gastronomes de l’Empire du Milieu depuis le XVIIIe siècle. La ville de Chongqing a d’ailleurs déposé une demande visant à faire inscrire la recette de sa fondue sichuanaise, caractérisée par un bouillon très épicé, au patrimoine mondial de l’Unesco. Mais certains attribuent l'origine de la fondue aux tribus nomades de Mongolie, , sachant que cette version originelle se résumait sans doute à une simple marmite où l'on cuisait la viande dans un bouillon. En Suisse, la première fondue carnée, la bourguignonne, est apparue dans les années 1950, suivie par la fondue chinoise, moins grasse, dans les années 1980. La fondue chinoise consiste à faire bouillir un bouillon parfumé dans lequel on plonge des tranches de viande, fruits de mer et légumes, cuits à table. Popularisée au 20e siècle, elle est appréciée pour son aspect convivial et participatif. Pratique, abordable et facile à préparer, la fondue chinoise s'adapte à toutes les tablées. Aujourd'hui, elle demeure une expérience culinaire appréciée, réunissant famille et amis autour d'un repas chaud, sain et délicieux. 𝗖'𝗲𝘀𝘁 𝘀𝗶 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 Les adeptes de la fondue chinoise la choisissent pour sa praticité : abordable, facile à préparer et conviviale, elle s'adapte à toutes les tablées. À Noël, on souhaite offrir un repas exceptionnel sans se tuer à la tâche, et la fondue chinoise permet à l'hôte de profiter de la soirée sans rester en cuisine. L'essor de ce plat en Suisse s'explique aussi par le matériel disponible : chaque foyer possède un réchaud pour la fondue au fromage, facilitant l'adoption de la fondue chinoise. De plus, elle est modulable selon le budget : on peut utiliser des assortiments congelés ou de la viande fraîche. À une période où les inégalités financières peuvent causer un malaise, la fondue chinoise permet d'éviter la surenchère de repas coûteux en famille. Elle convient à tous les goûts et régimes, la viande pouvant être remplacée par des légumes, et la mayonnaise allégée. Enfin, la fondue chinoise favorise une ambiance détendue : chacun mange à son rythme et surveille la cuisson de sa viande, éliminant les temps morts et réduisant les risques de discussions tendues sur des sujets délicats. 𝗟𝗮 𝗻𝗮𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗱'𝘂𝗻𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 ? Pour de nombreuses familles suisses, la fondue chinoise est déjà une tradition de Noël. ______ #histoire #fonduechinoise #LuculSwiss #tradition #local #terroir #90ans #anniversaire

Chose promise, chose due: la suite de l'histoire de Lucul à l'occasion de nos 𝟵𝟬 𝗮𝗻𝘀 d'existence🎂. 𝗟𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗻𝗻𝗲́𝗲𝘀 𝗱𝗶𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗹𝗲𝘀 Wilhelm Scheim a donné à sa jeune entreprise le nom d'un général romain et futur sénateur du nom de 𝑳𝒖𝒄𝒊𝒖𝒔 𝑳𝒊𝒄𝒊𝒏𝒊𝒖𝒔 𝑳𝒖𝒄𝒖𝒍𝒍𝒖𝒔 (117 av. J.-C. à 56 av. J.-C.), qui était connu pour ses repas somptueux et qui l'est resté jusqu'à aujourd'hui. Puis, Wilhelm Scheim achète sa toute première recette de bouillon à un chef cuisinier allemand. C'est à ce moment là que la grande histoire d'amour entre Lucul et les bouillons commence. Malheureusement, peu de temps après la création de l'entreprise, Wilhelm Scheim décède de manière inattendue. Suite a cet événement tragique, l'entreprise, encore jeune, est alors dirigée par sa femme Lina Scheim-Gege et leurs jeunes enfants, Ernst, Kurt et Rosy. La secrétaire, Mme Häggeli, présente depuis la création de l'entreprise, s'est avérée être d'une grande aide et d'un grand soutien durant cette période, car Lina Scheim devait pratiquement gérer seule la jeune entreprise. C'est en 1942 que l'entreprise est transformée en société anonyme dont les actionnaires sont Lina Scheim-Gege et ses trois enfants Ernst, Kurt et Rosy. Rosy Scheim épouse Fritz Etter de Bürglen TG. Suite à cette union, Fritz Etter forme la direction de l'entreprise avec Ernst et Kurt Scheim. Lucul AG a été également présente à l'Olma (𝘓𝘢 𝘱𝘭𝘶𝘴 𝘨𝘳𝘢𝘯𝘥𝘦 𝘦𝘵 𝘭𝘢 𝘱𝘭𝘶𝘴 𝘱𝘰𝘱𝘶𝘭𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘥𝘦𝘴 𝘧𝘰𝘪𝘳𝘦𝘴 𝘨𝘳𝘢𝘯𝘥 𝘱𝘶𝘣𝘭𝘪𝘤 𝘥𝘦 𝘚𝘶𝘪𝘴𝘴𝘦). Il existe encore des photos datant des premières années de l'entreprise, où l'on voit Lina Scheim, accompagnée de ses deux jeunes fils, à son stand à l'Olma. Ces photos ont survécu, car Beatrice Etter les a vues il y a plusieurs années sur un stand lors d'une foire à Bulle, où les propriétaires de Lucul SA de l'époque, les Perroud, s'en servaient pour décorer leur stand. ______ #Histoire #bouillons #90ans #débuts #anniversaire #geburgstag #création #Suisse #Schweiz #LuculSwiss

Comme vous le savez peut-être déjà, cette année 2024 marque 𝗹𝗲𝘀 𝟵𝟬 𝗮𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝗹’𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗽𝗿𝗶𝘀𝗲 𝗟𝘂𝗰𝘂𝗹 🎂. À cette occasion, nous voulions partager avec vous un petit bout de son histoire et de ses débuts. La création de l’entreprise remonte en effet à 𝟭𝟵𝟯𝟰, Lucul a été fondée par Wilhelm Scheim, au 15 de la Rüdigerstrasse à Zurich. Puis, c'est en 1943 que l'entreprise a déménagé à la Schärenmoosstrasse 21, à Seebach où elle a pris le premier étage en tant que locataire de l'immeuble de l'entreprise Kaspar & Co. L'emménagement de Lucul AG a été rendu possible par le fait que Kaspar & Co. ait surélevé son immeuble de deux étages. Le deuxième étage abritait des appartements. Peu après 1950, Gottlieb Kaspar a arrêté la production et vendu l'immeuble de l'usine à Lucul AG. L'entreprise produit des soupes et des bouillons et s'est installée à Seebach sans interruption de 1943 à 1977... 𝙋𝙧𝙤𝙘𝙝𝙖𝙞𝙣𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩 : 𝙡𝙚𝙨 𝙖𝙣𝙣𝙚́𝙚𝙨 𝙙𝙞𝙛𝙛𝙞𝙘𝙞𝙡𝙚𝙨 ▫️▫️▫️▫️ Wie Sie vielleicht schon wissen, feiert das Unternehmen 𝗟𝘂𝗰𝘂𝗹 𝗶𝗻 𝗱𝗶𝗲𝘀𝗲𝗺 𝗝𝗮𝗵𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟰 𝘀𝗲𝗶𝗻 𝟵𝟬-𝗷𝗮̈𝗵𝗿𝗶𝗴𝗲𝘀 𝗕𝗲𝘀𝘁𝗲𝗵𝗲𝗻 🎂 .  Aus diesem Anlass möchten wir mit Ihnen einen kleinen Teil der Geschichte und der Anfänge des Unternehmens teilen. Die Gründung des Unternehmens geht nämlich auf das 𝗝𝗮𝗵𝗿 𝟭𝟵𝟯𝟰 zurück, als Lucul von Wilhelm Scheim in der Rüdigerstrasse 15 in Zürich gegründet wurde. Erst 1943 zog das Unternehmen in die Schärenmoosstrasse 21 in Seebach um, wo es als Mieter des Gebäudes der Firma Kaspar & Co. den ersten Stock bezog. Der Einzug der Lucul AG wurde dadurch ermöglicht, dass Kaspar & Co. ihr Gebäude um zwei Stockwerke aufstockte. Im zweiten Stockwerk befanden sich Wohnungen. Kurz nach 1950 stellte Gottlieb Kaspar die Produktion ein und verkaufte das Fabrikgebäude an die Lucul AG. Das Unternehmen stellte Suppen und Brühen her und war von 1943 bis 1977 ununterbrochen in Seebach ansässig... 𝙉𝙖̈𝙘𝙝𝙨𝙩𝙚𝙧 𝘽𝙚𝙞𝙩𝙧𝙖𝙜: 𝘿𝙞𝙚 𝙨𝙘𝙝𝙬𝙞𝙚𝙧𝙞𝙜𝙚𝙣 𝙅𝙖𝙝𝙧𝙚 ______ #histoire #débuts #90ans #anniversaire #geburgstag #création #LuculSwiss #Zurich #Seebach #Suisse #Schweiz

Fondée à Zurich en 1934, Lucul a toujours été une entreprise familiale passionnée, produisant des bouillons, des soupes, divers condiments et un célèbre bouillon pour la fondue chinoise. L'entreprise fête ses 90 ans en 2024 et était à la recherche d'une identité de marque remarquable pour marquer cet événement majeur, qui pourrait être utilisée sur des produits promotionnels et diffusée via ses réseaux sociaux. L'étude de cas et la solution sont disponibles sur Behance. #luculswiss #brandidentity #illustration

𝗔𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱'𝗵𝘂𝗶, 𝗽𝗮𝗿𝗹𝗼𝗻𝘀 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲́𝗶𝗻𝗲𝘀 𝘃𝗲́𝗴𝗲́𝘁𝗮𝗹𝗲𝘀 🌱 Les protéines sont des macronutriments totalement indispensables à l’organisme. Lorsque nous les mangeons, les protéines se séparent en acides aminés, la base de la base de notre bonne santé. Ces acides aminés sont absolument essentiels à notre bien-être et malheureusement, l’organisme ne sait ni stocker les protéines, ni fabriquer tous les acides aminés ! Manger 50% de protéines animales et 50% de protéines végétales est la clé de la bonne santé. Aujourd’hui, nous sommes bien souvent assez loin de cette proportion idéale et il est important de remettre les bons végétaux à notre menu si l’on veut éviter les maladies cardio-vasculaires et les risques d’obésité. 🟩 𝙊𝙪̀ 𝙩𝙧𝙤𝙪𝙫𝙚𝙧 𝙙𝙚𝙨 𝙥𝙧𝙤𝙩𝙚́𝙞𝙣𝙚𝙨 𝙫𝙚́𝙜𝙚́𝙩𝙖𝙡𝙚𝙨 ? Voici une liste de ceux qui méritent d’avoir une bonne place dans vos placards : ▪️ 𝙇𝙖 𝙨𝙥𝙞𝙧𝙪𝙡𝙞𝙣𝙚 : cette algue marine est la championne des protéines végétales, elle contient près de 65% d’acides aminés et de protéines essentielles. ▪️ 𝙇𝙚𝙨 𝙤𝙡𝙚́𝙖𝙜𝙞𝙣𝙚𝙪𝙭 : la noix de cajou, l’amande, la pistache, la noisette et la cacahuète contiennent près de 20% de protéines végétales pures. Attention toutefois car ces noix sont bien souvent accompagnées de sel … trop de sel. ▪️ 𝙇𝙚𝙨 𝙘𝙚́𝙧𝙚́𝙖𝙡𝙚𝙨 : le blé, l’orge, le millet, l’épeautre, le riz, le sarrasin, le son d’avoine et le maïs sont une bonne source de protéines végétales. ▪️ 𝙇𝙚𝙨 𝙡𝙚́𝙜𝙪𝙢𝙞𝙣𝙚𝙪𝙨𝙚𝙨 : les haricots, les lentilles, le tofu, le soja et le pois chiche sont également indispensables à une bonne alimentation. 🟩 𝙇𝙚𝙨 𝙥𝙧𝙤𝙩𝙚́𝙞𝙣𝙚𝙨 𝙫𝙚́𝙜𝙚́𝙩𝙖𝙡𝙚𝙨 𝙨𝙤𝙣𝙩 𝙚́𝙜𝙖𝙡𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩 𝙗𝙤𝙣𝙣𝙚𝙨 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙡𝙖 𝙥𝙡𝙖𝙣𝙚̀𝙩𝙚 ! L’élevage intensif des animaux pour la consommation est un gouffre énergétique. Il utilise de nombreuses ressources en eau pour rejeter dans l’atmosphère des quantités importantes de CO2. De ce point de vue-là, les protéines végétales sont moins coûteuses, avec un impact sur l’environnement globalement positif si l’on admet qu’elles sont directement responsables de la dissolution de l’azote de l’atmosphère, transformé ensuite en nutriments dans les sols. Ces nutriments sont nécessaires à la bonne croissance des végétaux et améliorent les rendements des cultures. Les protéines végétales sont donc 𝘂𝗻 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘅 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲́ 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗲́𝗴𝗮𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘂𝗻 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘅 𝗲́𝗰𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗾𝘂𝗲 ! 🟩 𝗖𝗵𝗲𝘇 𝗟𝘂𝗰𝘂𝗹 𝗦𝘄𝗶𝘀𝘀, 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶𝘀𝗼𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲́𝗶𝗻𝗲𝘀 𝘃𝗲́𝗴𝗲́𝘁𝗮𝗹𝗲𝘀. Lucul Swiss a misé sur la protéine végétale extraite du pois chiche pour ses recettes. Elle est 100% naturelle et conçue pour vous apporter le meilleur dans le cadre d’une alimentation équilibrée. ➡️ 𝙀𝙩 𝙫𝙤𝙪𝙨, 𝙦𝙪𝙚𝙡𝙡𝙚𝙨 𝙥𝙧𝙤𝙩𝙚́𝙞𝙣𝙚𝙨 𝙫𝙚́𝙜𝙚́𝙩𝙖𝙡𝙚𝙨 𝙖𝙞𝙢𝙚𝙯-𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙪𝙩𝙞𝙡𝙞𝙨𝙚𝙧/𝙘𝙤𝙣𝙨𝙤𝙢𝙢𝙚𝙧 ? ______ #protéinesvégétales #protéines #végétal #santé #écologique #LuculSwiss