Valcoiberia

Tens plans el 21 de novembre? Un any més, torna el sopar solidari de Nadal d’Ametller Origen de la mà del presentador Quim Masferrer i d’una col·laboradora molt especial, la Cèlia Espanya. Una nit on no faltarà la música de la cantant Valeria Tapia, les sorpreses i moltes històries per donar la benvinguda al Nadal i recaptar fons per millorar la qualitat de vida dels pacients i les famílies usuàries de Casa de Sofia, un model d’atenció a nens amb patologia complexa, crònics o amb malaltia avançada liderat per Hospital Sant Joan de Déu Barcelona. Un sopar on podràs degustar els plats dels millors xefs del país, Nandu Jubany, Jordi Cruz , Hideki Matsuhisa, Oriol Balaguer i Lluc Crusellas i on comptarem amb proveïdors de luxe: Cafès Novell, Biocop Productos Biológicos, Iber Conseil España S.A., Mitjans, Companyia General Carnia, Damm, TORRONS VICENS, Pirinat, TACISA (Tarrasa Carnes Industrializadas S.A.), Barnhouse, Born Fruits, Carns Torrent, Entremont, Europastry, Nomen Foods, Nutrition & Santé, Ous Reig, Panet, Président, Quesos El Pastor, Santiveri, Valcoiberia, Vinyals 1906 i Grupo Vall Companys. T'esperem a la nit més màgica i solidària! https://lnkd.in/ePA3gVrD

🤔 ¿Sabías que el pistacho está considerado el nuevo “oro verde”? Hoy te traemos curiosidades, beneficios y cuatro recetas con este fruto seco que, en los últimos años, se ha convertido en una de las mayores tendencias gastronómicas a nivel mundial. 👉 En España se consumen entre 15.000 y 20.000 toneladas de pistacho al año y, en los últimos 10 años, el cultivo ha aumentado un increíble 3.000%. 🥜 ¿Sabías que el pistacho es uno de los frutos secos más completos? Estos son algunos de sus beneficios: 1. Previene enfermedades cardiovasculares. ❤️ 2. Mantiene tus niveles de glucosa estables. 🌡️ 3. Contiene antioxidantes, vitaminas A, E y omega 3. 🥑 4. Fuente de minerales como fósforo y potasio. ⚡ 5. Aporta gran cantidad de magnesio, hierro, calcio y zinc. 💪 🌿 En Valcoiberia hemos utilizado algunos de nuestros productos con pistacho de Terra Siciliae para crear unas irresistibles recetas perfectas para el verano. ¡Toma nota! · Cannoli con riccotta y granela de pistacho: Una versión crujiente y deliciosa de este clásico postre italiano. 🍰 · Pizza con crema y granela de pistacho: Una combinación innovadora y sabrosa que no te puedes perder. 🍕 · Baciata con burrata y granela de pistacho: Un plato que une la cremosidad de la burrata con el sabor único y el crujiente de pistacho. 🧀 · Spaghetti con pesto de pistacho: Una deliciosa variación del pesto tradicional que te sorprenderá. 🍝 🧑🍳 ¿Estás deseando probar alguna de estas recetas? ¡No te pierdas nuestros próximos vídeos de Instagram dónde te explicaremos el paso a paso de cada una de ellas! #pistacho #pistachio #cremadepistacho #pestodepistacho #graneladepistacho

La semana pasada tuvimos el placer de sumergirnos en un mundo de sabores exquisitos durante el Tercer Campeonato de España de Pizza Gourmet organizado por Grupo Gourmets en la 37 edición de la Feria Gourmet en Madrid. Un año más, Valcoiberia ha participado en el evento como co-sponsor y, como parte de nuestro compromiso, tuvimos el privilegio de entregar un talón regalo por valor de 100€ a los campeones de cada una de las distintas categoría. En Valcoiberia, creemos firmemente que el esfuerzo y la pasión por la buena comida merece ser recompensada, ¡y qué mejor manera que hacerlo probando nuestros mejores productos! Queremos aprovechar la ocasión para volver a felicitar a todos los ganadores por su impresionante talento y dedicación. Vuestras creaciones nos inspiran y nos recuerdan por qué amamos lo que hacemos. Esperamos que este regalo os ayude a seguir innovando y deleitándonos con vuestras obras maestras culinarias en las próximas ediciones de este concurso estatal. Y para nosotros, ha sido un honor estar presentes un año más como colaboradores y haber podido acercar nuestro producto a muchísimas más personas. ¡Gracias por pasar a saludarnos y compartir vuestro entusiasmo por el mundo de la gastronomía italiana con nosotros! #Valcoiberia #PizzaGourmet #CampeonatoEspañaPizza #SG24 #GrupoGourmets Fotos: Grupo Gourmets