Grup Sumarroca

20 milímetros más de sostenibilidad en Bodegas Sumarroca. Un aspecto clave en la producción de vino y cava es el uso de las cápsulas , un elemento que, aunque tiene funciones sanitarias importantes, también representa un desafío medioambiental debido a su impacto en la huella de carbono y la generación de residuos. Las cápsulas están compuestas de plástico y aluminio y son esenciales para garantizar la seguridad sanitaria del producto, protegiendo el vino o cava de contaminantes externos y asegurando una conservación adecuada. Sin embargo, el uso de estos dos materiales implica un aumento de la huella ambiental por botella, ya que son difíciles de reciclar y contribuyen al aumento de residuos. En Bodegas Sumarroca, hemos dado un paso hacia la reducción de este impacto. Desde la vendimia 2023, estamos reduciendo el tamaño de las cápsulas en algunos de nuestros vinos y cavas, pasando de 60 mm a 40 mm. Esta reducción de 20 mm no solo disminuye el uso de plástico y aluminio, sino que también contribuye a la reducción de la huella de carbono de cada botella sin comprometer la seguridad del producto. 🌍♻️ Este cambio tiene un impacto significativo en la sostenibilidad de nuestras operaciones y refleja nuestro compromiso continuo con el medio ambiente, sin dejar de lado la calidad que caracteriza a nuestros vinos y cavas. La innovación y la sostenibilidad son valores fundamentales para nosotros. Este es solo un ejemplo de cómo buscamos equilibrar la tradición con la responsabilidad medioambiental, adaptándonos a los retos del presente para un futuro más verde. #Sostenibilidad #VinoYCava #Innovación #HuellaDeCarbono #CápsulasDeAluminio #BodegasSumarroca #SostenibilidadEnElVino #ReducciónDeResiduos #Vendimia2023 #CompromisoMedioambiental

🌿 Atmósfera única con el comienzo de la poda 🍇 Esta semana empezamos a ver un paisaje diferente en nuestros viñedos: tranquilo, sin ramas ni hojas. La viña, en letargo, parece descansar después del esfuerzo de la cosecha, tomando un respiro antes de comenzar de nuevo. 🌱 Como bien nos dice Óscar, nuestro director técnico: “Este año los crecimientos han sido más óptimos que en los últimos años y han permitido a los cepos recuperar en parte sus reservas para la próxima cosecha. Junto con las lluvias de los últimos dos meses y medio, podemos realizar una poda de invierno buscando devolver a las viñas al equilibrio tradicional de carga de poda.” 🌧️ Empezamos un tiempo de descanso y reflexión para las viñas, pero también para nosotros. El letargo de la viña se convierte en una metáfora de cómo, en la calma, se gestan los nuevos comienzos... 🍃 ¡Debemos parar para arrancar más fuertes! 💪 #ViñasSumarroca #Poda2024 #CicloVitivinícola #Sostenibilidad #InnovaciónYTradición #VinoDeTerroir #DescansoDeLaViña #PaisajeDeInvierno #poda #vino #cava #dopenedes #docava #penedeswineregion

Champagne & Sparkling Wine World Championships Awards Dinner 2025 Recordando un gran día en el que nuestro CAVA BRUT ROSÉ 2021 fue uno de los protagonistas "Best in Class". https://lnkd.in/d8eAwrYC

Nos encantaría poder expresar con palabras todas las emociones que nuestros clientes experimentan en sus visitas a nuestras bodegas. Cada experiencia enoturística en Sumarroca está envuelta en nuestra naturaleza, nuestro clima, paisajes, flora y fauna. Todo lo que compone nuestro entorno es puro, sin filtros y honesto, incluyendo los imprevistos y contratiempos. Vivir rodeados de esta naturaleza auténtica nos ha moldeado; así somos en Sumarroca, naturalmente auténticos. Nos encantaría expresar con palabras todas las emociones que nuestros clientes viven en sus visitas, pero hay que estar aquí para sentirlo plenamente. Estas imágenes capturan un destello de esas emociones, de este entorno natural que amamos en Bodegas Sumarroca, y de cómo los imprevistos en la naturaleza crean momentos únicos y auténticos que nos llenan de orgullo por nuestro territorio y nuestra vocación. Sentirse como en casa, acogidos, dentro de nuestra realidad. Oler y sentir nuestro territorio, que nos hace únicos. Después de la ruta, este grupo cenó en un salón de las bodegas, explicando todas las anécdotas que pasaron durante la ruta. Acabamos con un gran abrazo y diciendo: ¡Hasta la próxima amigos! ***DIA MUNDIAL DEL ENOTURISMO*** #DOPENEDES #DOCAVA #SUMARROCA

🍇 Bodegues Sumarroca se suma al Wine in Moderation Day 🍷 Este 8 de noviembre, celebramos el WINE IN MODERATION DAY, una iniciativa que subraya la importancia de disfrutar del vino de manera consciente y responsable.  Este año, el lema es: "¿El mejor vino? El que se puede recordar!" ✨ , una frase que refleja nuestro compromiso tanto con la calidad de nuestros productos como con el bienestar de quienes los disfrutan.🍷 Joaquim Tosas, CEO de Bodegues Sumarroca: "El vino es sinónimo de celebración, de compartir momentos únicos, pero para que esos momentos sean inolvidables, es fundamental consumir de forma moderada. El respeto por el vino incluye, siempre, el respeto por nosotros mismos." Creemos que la moderación es clave para poder disfrutar del vino en su máxima expresión. Por eso, apoyamos iniciativas como el Wine in Moderation Day, que fomentan un estilo de vida equilibrado y responsable. Porque el mejor vino es aquel que nos deja un buen recuerdo, ¡brindemos con moderación! #WineInModerationDay #WineInModeration #VinoConCuidado #Sostenibilidad #DisfrutaConResponsabilidad #wineinmoderation #wimday #enjoyresponsibly #winelovers #wim #rememberwim #sharewim #enjoywim #wineculture #wimlifestyle #thegreatestwine #elmejorvino #vinoconmoderación #disfrutaconresponsabilidad #elegir #compartir #cuidar #WIMDay2024 #culturadevino #sostenibilidad

Bodegues Sumarraoca y Japón. "¡La Cava Discovery Week ha vuelto a triunfar en Japón! 🌏⁠ Cerramos una exitosa edición que ha reunido exquisitas propuestas gastronómicas y formaciones especializadas en Cava."

Hoy empieza la IV Ruta Gastronòmica DO Penedès a Sitges.🍷🍽️ Organizada por la Denominació d'Origen Penedès, esta ruta busca acercar al público los valores del territorio a través del maridaje entre vinos de calidad 🍷 y platos elaborados por restaurantes destacados de Sitges. Durante el mes de noviembre, la ruta ofrecerá experiencias únicas para disfrutar de los sabores de nuestra región. 🍽️✨ Bodegues Sumarroca participa con TEMPS DE FLORS 2023 🌸 en el restaurante La Fragata. ¡Apunta: 14 noviembre! Una oportunidad ideal para descubrir la complejidad aromática 🌿 y frescura que caracteriza este vino. Esta iniciativa es una gran ocasión para conectar la esencia de los vinos #DOPENEDES con la gastronomía local.🌍🍇 Te animamos a explorar la IV Ruta Gastronòmica DO Penedès y a disfrutar del vino de proximidad 🍷, que refleja el alma de nuestro territorio. ¡No te lo pierdas! 🎉 https://lnkd.in/daePh9Ta #Sumarroca #DOPenedès #RutaGastronòmica #Sitges #TempsdeFlors #gastronomia #cultura #dopenedes #sumamoments #penedesregionwine #catalocal #wineregion

Reconocimiento y promoción del cava en "Passeig per l'excel·lència del Cava" 🍾 Ayer, en Bodegues Sumarroca participamos en el evento "Passeig per l'excel·lència del Cava", organizado por MAHALA Wine& y Denominación de Origen Cava en el Hotel Magestic de Barcelona. Fue una jornada excepcional que reunió a profesionales y expertos del sector en un ambiente de reconocimiento a la calidad de nuestros productos. Sumarroca Letargia Gran Reserva Brut Nature 2012, Gran Reserva Brut Nature 2020 y Núria Claverol Homenatge 2016, nuestros cavas en el showroom donde cada uno de ellos refleja nuestra dedicación a la excelencia y el compromiso con la tradición y la innovación en la elaboración del cava. Agradecemos a todos los organizadores y participantes por el evento. Juntos, seguimos trabajando por la promoción y el reconocimiento del cava como uno de los grandes tesoros de nuestra cultura vitivinícola. 🥂 #Cava #Sumarroca #Excelencia #MAHALA #DOCava #Vitivinicultura #Networking #bsumarroca #sumamoments

Como parte del compromiso de Bodegas Sumarroca con la inclusión y la accesibilidad, Mercè Sumarroca Moltó, responsable de enoturismo y relaciones públicas de Bodegas Sumarroca, asistió recientemente al taller "Sensibilització del Col·lectiu de Persones Sordes i Llengua de Signes Catalana." Esta formación, orientada a mejorar la accesibilidad en el ámbito turístico, ha permitido a nuestro equipo adquirir herramientas valiosas para conectar con la comunidad de personas sordas y facilitar el acceso inclusivo en nuestras instalaciones. Incorporar la accesibilidad dentro de las acciones de sostenibilidad es fundamental, especialmente para las organizaciones que forman parte de la red Barcelona + Sostenible para avanzaros juntos en el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), asegurando que todos puedan participar en igualdad de condiciones. Durante el taller, también se presentaron iniciativas prácticas como la herramienta gratuita PROA para autodiagnóstico de accesibilidad en espacios turísticos, desarrollada por la "Xarxa de Turisme per a Tothom". Esta plataforma facilita evaluar y mejorar la accesibilidad, acercándonos cada vez más a un turismo para todos. Además, se brindó información sobre el reciente "Codi d’Accessibilitat de Catalunya", que establece nuevas pautas y estándares de accesibilidad en el sector. En Bodegas Sumarroca, continuamos comprometidos a ofrecer experiencias únicas y accesibles para todos, creando espacios donde cada visitante se sienta valorado y bienvenido. #sumarroca #sumamoments #inclusivo #turismo #enoturismo #turismecatalunya #proa #ods #accesibilidad #sostenibilidad

Hoy un día especial para Molí Coloma🌿¡Nuestro Flor d’Oli 2024 ya disponible! 🌿 El aceite virgen extra de la primera prensada de Molí Coloma está a la venta. Una Edición limitada de 0,5 l, elaborado con aceitunas arbequinas recogidas en los primeros días de la cosecha. Este año, las condiciones meteorológicas desafiantes han hecho que la producción sea especialmente esperada, y convierte a esta edición en una auténtica joya. Un puro zumo de aceituna sin filtrar, con un carácter excepcionalmente puro y natural. 🌱 Aromas frescos de hierba verde, tomate y almendra. Perfecto para consumir en crudo y dar un toque gourmet a tus platos.🌟 Todos los esfuerzos han valido la pena para obtener este aceite de primera prensada! SEGUIMOS! #FlorDOli #EdiciónLimitada #MolíColoma #AceiteDeOliva #primeraprensada #aove #oove #olideraig #gourmet #flor #mediterraneo https://lnkd.in/dKQMvtCH