Post de Chambres d'agriculture

🎄 Préparez vos fêtes avec Chronofresh ! 🎁 Professionnels de la restauration, traiteurs, commerçants de produits frais… et si vous offriez à vos clients la fraîcheur parfaite pour les fêtes ? 🐟🧀🍗 Avec Chronofresh, vos produits frais arrivent à destination, maintenus à la température idéale, partout en France. ✅ 🎅 Foie gras ? ✅ 🍣 Fruits de mer ? ✅ 🎂 Bûches glacées ? ✅ On s’occupe de tout pour que vos trésors gastronomiques soient livrés dans des conditions optimales. 📦 Pourquoi choisir Chronofresh ? Respect des normes de la chaîne du froid 🌡️ Livraison express partout en France 🚛 Suivi en temps réel pour une tranquillité d'esprit 🕒 💡 C'est la solution idéale pour fidéliser vos clients et répondre à leurs attentes pendant cette période cruciale. Et cette fois, c’est à savourer sans modération ! 😋 Envie d’en savoir plus ? Parlons-en ensemble ! 📩 Contactez-moi directement pour découvrir comment Chronofresh peut booster votre activité pour les fêtes. 🎁 Vos produits méritent la fraîcheur, vos clients méritent l’excellence. #Chronofresh #LivraisonProduitsFrais #FêtesDeFinDAnnée #ProfessionnelsAlimentaire #Logistique

🎄 Pourquoi le repas de Noël vous coûte de plus en plus cher ? Poursuivons notre série dédiée aux produits emblématiques des fêtes de fin d’année avec la dinde ! Présente sur nos tables depuis le XVIIe siècle, la dinde est devenue un véritable symbole de Noël. 🍗 Saviez-vous que… ? - La dinde a été introduite en Europe après la découverte de l’Amérique au XVIe siècle et est rapidement devenue un mets de choix pour les grandes occasions. - La France consomme près de 1,5 million de dindes chaque année pendant les fêtes de Noël. - Aux États-Unis, la dinde est tout aussi incontournable, mais pour Thanksgiving, où près de 46 millions de dindes sont servies en une journée. - La dinde peut être farcie de mille façons : aux marrons, aux fruits secs, ou même aux légumes d’hiver, chaque recette révèle sa propre touche festive. - La production française de dinde est concentrée dans l’Ouest, notamment en Bretagne et dans les Pays de la Loire, où elle représente un pilier économique. Et ce n’est pas tout ! Le prix moyen de la dinde a augmenté de près de 12 % par rapport à l’année dernière, en raison de la hausse des coûts de l’énergie, des matières premières et des transports. Chez Quideos, nous sommes fiers de soutenir les acteurs de la filière dans leur mission, en leur proposant des solutions pour sécuriser leurs approvisionnements, optimiser leurs coûts et garantir des produits d’exception dans vos assiettes. ✨ #Noël #Agriculture #Alimentaire #Dinde #Fêtes #Quideos #Prix

🎄 𝑸𝒖𝒆𝒍𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒊𝒕𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒎𝒆𝒓 𝒂𝒍𝒍𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒅é𝒈𝒖𝒔𝒕𝒆𝒓 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒗𝒐𝒔 𝒓𝒆𝒑𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒇ê𝒕𝒆𝒔 ? 🎣 🦐 𝑵𝒐ë𝒍 𝒆𝒕 𝒍𝒂 𝒎𝒆𝒓 : 𝓾𝓷𝓮 𝓪𝓵𝓵𝓲𝓪𝓷𝓬𝓮 𝓭𝓮 𝓼𝓪𝓿𝓮𝓾𝓻𝓼 : Que seraient les fêtes sans les délices de la mer ? #Crevettes, #saumon, #lotte ou encore #NoixdeSaintJacques, les produits de la pêche apportent une touche de raffinement à nos tables de #Noël. Leur fraîcheur et leurs saveurs subliment chaque moment de partage en famille. 🍽️ 𝑫𝒆𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒊𝒕𝒔 𝒅’𝒆𝒙𝒄𝒆𝒑𝒕𝒊𝒐𝒏 : Chez Cosmos Foods, nous sélectionnons des produits de qualité issus de nos filières responsables pour garantir des saveurs authentiques. Nos certifications sont là pour vous assurer la fraîcheur et la traçabilité, un engagement constant pour des fêtes en toute sérénité. 🌍 𝑬𝒏𝒈𝒂𝒈é𝒔 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒍𝒂 𝒅𝒖𝒓𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒕é : En choisissant des produits de la pêche certifiés, vous soutenez une consommation respectueuse de l’environnement et des ressources marines.  𝑶𝒇𝒇𝒓𝒆𝒛-𝒗𝒐𝒖𝒔 𝒍𝒆 𝒑𝒍𝒂𝒊𝒔𝒊𝒓 𝒅𝒆 𝒃𝒊𝒆𝒏 𝒎𝒂𝒏𝒈𝒆𝒓 𝒕𝒐𝒖𝒕 𝒆𝒏 𝒓𝒆𝒔𝒑𝒆𝒄𝒕𝒂𝒏𝒕 𝒍𝒂 𝒑𝒍𝒂𝒏è𝒕𝒆 ! #ProduitsDeLaMer #CosmosFoods #BienManger #PêcheDurable #Qualite

En cette période de fêtes de fin d'année, c’est le moment de bien gérer vos déchets issus de ces moments conviviaux. 🎄 🔽 Retrouvez quelques exemples ci-dessous 🔽

[#5 - OFFRE CSE et cadeaux de fin d'année 🎁] 🎄 Les fêtes approchent ! Il est temps de préparer vos cadeaux d'entreprise ! Mais pas n'importe quels cadeaux ! Nous avons sélectionné pour vous des coffrets français, éthiques et engagés. 👉 https://lnkd.in/dAAQBZ2D 🌟 Découverte aujourd'hui : Notre Calendrier de L'Avent Immersif Le décompte de Noël va bientôt commencer. Et si cette année, vous réalisiez une expérience immersive et gustative unique ! Comme un véritable apiculteur, ouvrez la ruche et découvrez 4 cadres de noël révélant chacun 6 cases de miels de nos terroirs français, de caramiels, miels noisettes confimiels et d'autres SURPRISES exclusives 🎁 (qu'on ne vous dévoilera pas tout de suite 😋) dans un Calendrier de l'Avent "made in France" et solidaire des abeilles et des apiculteurs. En tout, 24 cases gourmandes en attendant la veillée de noël !  Petit plus, on vous propose de vous immerger dans le monde passionnant des abeilles en scannant chaque QR code proposé sur chacun des cadres du calendrier. Vous découvrirez alors le monde magique des abeilles à travers du contenu pédagogique illustré, proposé aux plus petits, comme au plus grands ! Noël aura un goût de miel et de découverte cette année ! Dimensions : Hauteur : 17,5 cm x Largeur : 25 cm x Profondeur : 23,5 cm. #Noël2024 #CadeauxResponsables #CSE #Entreprises #PaletteDesSaveurs #UnToitPourLesAbeilles #MadeInFrance #calendrierdelavent #calendrieravent #immersion

🥇 Fêtes de fin d’année : le saumon fumé indétrônable ✨ Le saumon fumé reste le produit de la mer festif incontournable des fêtes de fin d’année pour les Français. En effet, près de 7 Français sur 10 lui attribuent la première place du podium cette année (69 %) ; une proportion quasiment stable depuis 10 ans (72 % en 2014). Le saumon fumé conserve ainsi sa place de n°1 des produits de la mer pour les fêtes de fin d’année. Les Français lui attribuent en effet toutes les qualités d’un produit parfaitement adapté aux tablées d’exception qu’aiment à partager toutes les générations en fin d’année : 88 % estiment qu’il s’agit d’un produit festif (87 % en 2014), 85 % qu’il est raffiné (idem 2014) et 81 % considèrent qu’il est adapté à toute la famille (82 % en 2014).

🌿Août - Préparer la fin d'année ! 🌿 Le mois d'août est synonyme d'abondance et de préparation au potager. Voici quelques activités à ne pas manquer : 🍅 Récoltez : Tomates, courgettes, concombres et poivrons sont prêts à être cueillis. Profitez-en pour déguster des légumes frais et savoureux ! 🌱 Semez : Préparez l'automne en semant des épinards, des carottes et des choux. C'est aussi le moment idéal pour planter des engrais verts. 💧 Arrosez : En période de chaleur, arrosez tôt le matin ou tard le soir pour préserver l'humidité. Pensez au paillage pour limiter l'évaporation. 🐛 Protégez : Surveillez les nuisibles et utilisez des méthodes naturelles comme le savon noir ou les filets de protection. Profitez de votre potager en août pour allier récolte et préparation des prochaines saisons ! 🌻 #Potager #Jardinage #Août #Récoltes #Nature

Les fêtes de fin d’année riment avec mets d’exception ! 👉 Le saviez-vous ? 💡 Cette année encore, les Volailles Fermières d’Auvergne s’invitent sur vos tables au travers d’une gamme spécialement élevée pour l’occasion ! 🦃 Dinde fermière d’Auvergne : grande dame des réveillons, c'est la volaille traditionnelle par excellence. Née au plus tard au moins de juin, la qualité de sa chair est due à un élevage traditionnel en plein air exceptionnellement long : au moins 20 semaines. 🖤 Chapon de Pintade Fermière d’Auvergne : optez pour l’originalité ! Durant sa croissance, il dispose d’une alimentation contenant au moins 75% de céréales. Il est castré avant la fin du premier semestre afin que sa chair devienne encore davantage tendre. Sa chair est persillée, son goût est délicat et son parfum proche de celui du gibier. 🐔 Poularde Fermière d’Auvergne : jeune poule qui n’a jamais pondu, engraissée, elle est spécialement élevée pour les fêtes de fin d’année. Sa chair est fine, savoureuse et légèrement nacrée, et son gabarit sera idéal pour des petites tablées ! 🐓 Chapon Fermier d’Auvergne : star du réveillon ! Coq castré selon les méthodes traditionnelles et élevé avec soin pendant au moins 5 mois, le chapon est engraissé avec une alimentation à base de céréales. A noter qu’en Auvergne, il existe des chapons blancs et jaunes ! Faire le choix des Volailles Fermières d’Auvergne pour vos tables de fin d’année, c’est s’assurer de consommer des produits de qualité, tout en soutenant une filière porteuse d’engagements forts. #volaillefermiereauvergne #avicole #repasdenoel #elevage #repasdefete

🎄 Réveillon 2024 : le casse-tête du menu (et ce que ça dit de nous) On pourrait croire que choisir le menu de Noël est une question simple. Mais cette année, il y a comme un goût de complexité dans l’air. Ce n’est plus seulement une affaire de recettes ou de traditions : c’est une vraie réflexion sur nos valeurs, nos choix, et, quelque part, sur les compromis que nous sommes prêts à faire. À force de chercher LE plat parfait, je vois les dilemmes s’empiler plus vite que les courses de dernière minute. Choisir ce que l'on mange est pratiquement devenu un acte militant. - Les volailles "boostées" à l’ARNm codant : Ces vaccins, utilisés pour lutter contre l’influenza aviaire, suscitent bien des questions. Pourquoi intégrer ce type de technologie dans nos élevages ? Quels en sont les impacts réels ? On nous dit que c’est pour le bien des élevages, mais je me demande : à quel prix, et pour qui ? - Le bœuf vacciné au Bultavo : Encore une fois, soi-disant une mesure pour la santé animale. Mais est-ce que l’on réfléchit assez à ce qu’il reste de naturel dans nos assiettes ? - Le saumon pollué : Entre les élevages industriels et les contaminants, il devient difficile de ne pas remettre en question ce que l’on sert avec fierté. Et je ne parle même pas des débats classiques sur le foie gras, ou des Saint-Jacques dont le corail est tristement absent au Luxembourg. Mais, au-delà des choix, que raconte notre table ? Quand je repense à Noël, ce qui me revient en mémoire, ce n’est pas tant les plats que les discussions, les rires, et ce sentiment de complicité. Alors, peut-être que cette année, le menu peut être l’occasion de faire autre chose : d’ouvrir un vrai dialogue. Sur ce que nous voulons dans nos assiettes. La nourriture, ce n’est pas juste des calories ou des saveurs. C’est un lien direct avec nos valeurs, notre santé, et nos traditions. Sur ce que nous refusons. Dire non à certains produits ou pratiques, ce n’est pas être "contre tout". C’est simplement être en accord avec soi-même, avec ce que l’on souhaite pour nous et pour les générations futures. Sur ce que nous pouvons inventer. Et si, cette année, on s’éloignait des "il faut" et des "on a toujours fait comme ça" ? Que ce soit un plat végétarien inattendu, des produits locaux oubliés, ou une recette maison qui nous ressemble, l’essentiel est de partager avec sincérité. Et vous, quel sera votre choix, cette année ? Allez-vous rester sur les classiques pour éviter les vagues ? Ou allez-vous oser réinventer un peu votre Réveillon, tout en gardant ce qui compte vraiment : l’amour de ceux qui partagent cette table avec vous ? 👉 J’aimerais connaître vos idées, vos réflexions, ou même vos doutes. Parce qu’au fond, ce sont ces échanges qui font la richesse des fêtes. 🎅

[J-15 avant Noel] 🎄🤤 Vous commencez déjà à saliver en pensant aux bons plats de Noel ? Nous aussi ! Certains d’entre vous ont d’ailleurs de l’avance, en faisant pousser leur repas de Noël dans leur potager ! 🥕 Et aujourd’hui, on fait le point sur l’impact des potagers ! 🥕 🌍 On émet moins de CO2eq en évitant toutes les étapes de transformation, emballages, transports et distribution ! Comme quoi avoir un potager c’est bon pour le moral et pour la planète ! Mais si on veut réduire l’impact de son alimentation, le mieux est encore de combiner son potager avec une réduction de sa consommation de viande ! Alors pour Noël, tenté par notre tourte à la courge ? 🥧