INRAE BIA

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🔈🔉🔊 🪵 𝙐𝙣𝙚 𝙥𝙧𝙤𝙥𝙤𝙨𝙞𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙙𝙚 𝙩𝙝𝙚̀𝙨𝙚 𝘾𝙄𝙁𝙍𝙀 𝙖̀ INRAE BIA 𝙖𝙫𝙚𝙘 𝙡𝙖 𝙨𝙤𝙘𝙞𝙚́𝙩𝙚́ WAYS SAS !! La structure et le séchage du bois vous passionne ? Postulez ! Bernard Cathala, David Legland, Malika TALANTIKITE, Yann Raoult #bois, #CO2 #microscopie #analyse image

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👁👁🔍 𝙎𝙥𝙤𝙩𝙡𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙤𝙣 𝙖 INRAE BIA 𝙥𝙪𝙗𝙡𝙞𝙘𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 ! #Allergy team , Wieneke Dijk

📢👁👁 𝙋𝙤𝙧𝙩𝙧𝙖𝙞𝙩 𝙙'𝙪𝙣𝙚 𝙣𝙤𝙪𝙫𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙘𝙤𝙡𝙡𝙚̀𝙜𝙪𝙚 à INRAE BIA !! Bienvenue à Sophie Laurent qui a rejoint l'équipe ISD de INRAE BIA 🙌 #digestion in vitro; #emulsion, #lipides, #protein, #ingredients INRAE Pays de la Loire; L'Institut Agro Rennes-Angers

L’équipe Allergie de INRAE BIA de Nantes aux JFN à Strasbourg ! Présentation par Wieneke Dijk de son projet « Impact des procédés de transformation sur l'allergénicité des protéines de pois » financé par le prix de la SFN Société Française de Nutrition. Présentation d’un poster par Carole Brosseau sur ses travaux « Impact de la supplémentation nutritionnelle en prébiotiques (GOS/Inuline) pendant la grossesse sur le système immunitaire et la prévention de la dermatite atopique chez l'enfant ». Modération et organisation par Marie Bodinier de la session partenaire SFA-SFN « Du nouveau dans les mécanismes des allergies alimentaires ».

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💡🔦🌿 𝙐𝙣 𝙥𝙧𝙤𝙟𝙚𝙩 𝙙𝙚 𝘽𝙞𝙤𝙧𝙖𝙛𝙛𝙞𝙣𝙚𝙧𝙞𝙚 𝙙𝙚𝙨 𝙙𝙚𝙘𝙝𝙚𝙩𝙨 𝙙𝙚 𝙢𝙖𝙧𝙖𝙞̂𝙘𝙝𝙖𝙜𝙚 : 𝙡𝙚 𝙥𝙧𝙤𝙟𝙚𝙩 𝙍𝘼𝙁𝙁𝙐𝙏 ! Coordonné par Kamal Kansou INRAE BIA le projet "RaFFUT" développe des modèles de bioraffineries territoriales pour la filière légumière capable de valoriser divers gisements de bio-déchets dispersés dans l’espace et le temps. Le projet doit identifier et évaluer des valorisations alternatives aux acteurs locaux intéressantes pour la bioéconomie du territoire. une collaboration INRAE BIA, @Laboratoire Agronomie et Environnement (COLMAR), Laboratoire Metis EM Normandie, En lien avec 🔼 Comité Départemental de Développement Maraîcher – CDDM (Pont-Saint-Martin) https://www.cddm.fr/ 🔼 COOPERATIVE DES PRODUCTEURS LEGUMIERS (« Rosée des Champs ») (Doué en Anjou) 🔼 Association Initiatives Locales pour l’Energie et l’environnement - AILE (Nantes) https://lnkd.in/edUn2479 le projet 'RaFFUT' est financé par INRAE et Région Pays de la Loire #BIORAFFINERIE, #TERRITOIRE Emma Poupard, Eya Balti

🔎🌞🔬𝙍𝙚𝙩𝙧𝙤𝙪𝙫𝙚𝙯 𝙡𝙚𝙨 𝙧𝙚́𝙨𝙪𝙡𝙩𝙖𝙩𝙨 𝙙𝙚 INRAE BIA 𝙙𝙖𝙣𝙨 𝙡𝙚 𝙧𝙖𝙥𝙥𝙤𝙧𝙩 𝙙𝙪 Synchrotron SOLEIL ! Comment les protéines peuvent interagir dans un milieu cellulosique dense très organisé ? ➡️ Une nouvelle méthodologie a été développée pour  localiser les protéines dans des suspensions cellulosiques concentrées sans marquage grâce à la microscopie Synchrotron dans l’UV profond (DUV). 🤝une collaboration entre INRAE BIA (équipe Nano) et la ligne DISCO de Synchrotron SOLEIL https://lnkd.in/d_RmF9Vs lien de publication 👇 https://lnkd.in/eQRzSVSj Hugo voisin, Estelle Bonnin, Melanie Marquis, Camille Alvarado, Frederic Jamme, Suzanne Lafon, Teresa Lopez-Leon, isabelle capron Des gouttes d’une suspension de nanocristaux de cellulose (CNC) en phase cristal-liquide ont été utilisées comme micro-réacteurs pour étudier l’interaction de deux protéines, une enzyme glucanase (GH7) et une albumine (BSA). Les images de microscopie DUV ont montré que la BSA agrégeait les CNCs, perturbait leur auto-organisation et était expulsée dans les micelles autour des gouttes contrairement à la GH7 qui interagissait irreversiblement avec la cellulose en formant une couche souple.

🎯 👀 🔬 💡 𝙅𝙪𝙨𝙩 𝙥𝙪𝙗𝙡𝙞𝙨𝙝𝙚𝙙 !! 𝘼 𝙣𝙚𝙬 𝙥𝙪𝙗𝙡𝙞𝙘𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙛𝙧𝙤𝙢 INRAE BIA (𝙏𝙚𝙖𝙢 𝘼𝙡𝙡𝙚𝙧𝙜𝙮) 𝘈 𝘎𝘦𝘴𝘵𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘚𝘶𝘱𝘱𝘭𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘞𝘪𝘵𝘩 2′-𝘍𝘶𝘤𝘰𝘴𝘺𝘭𝘭𝘢𝘤𝘵𝘰𝘴𝘦 𝘐𝘴 𝘢𝘯 𝘌𝘧𝘧𝘦𝘤𝘵𝘪𝘷𝘦 𝘚𝘵𝘳𝘢𝘵𝘦𝘨𝘺 𝘵𝘰 𝘗𝘳𝘦𝘷𝘦𝘯𝘵 𝘍𝘰𝘰𝘥 𝘈𝘭𝘭𝘦𝘳𝘨𝘺 In the revue Allergy 👉🏼 https://lnkd.in/eQj5pTGx The Allergy team from INRAE BIA unit has demonstrated that supplementation during gestation with a maternal milk oligosaccharide, 2'-fucosyllactose, abrogated food allergy symptoms in offspring and reduced associated biomarkers. Supplementation modified the maternal faecal microbiota and transferred this micobial imprint to the offspring, leading to a strengthening of the intestinal barrier and protection against allergy. Anaïs Rousseaux, Marie Bodinier, Barbara Misme-Aucouturier, Marion De Carvalho, Emilie Perrin, Carole Brosseau, Marine Le Romancer, Grégory Bouchaud, Sebastien Barbarot