Château Romassan Rouge 2020, un précieux flacon pour aujourd’hui et pour demain. Château Romassan Rouge 2020 incarne l'âme d'un des plus grands terroirs de vin rouge de notre pays : l'AOC Bandol. Élégant et structuré, il est une marque d'attention pour les amateurs éclairés et les moments à célébrer. En savoir plus sur Château Romassan Rouge 2020 : https://lnkd.in/dyc_-68R L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #DomainesOtt #GoûterLesCouleursDuTemps #ChateauRomassan -- Château Romassan Red 2020, an exquisite bottle of wine to enjoy now or in years to come. Château Romassan Red 2020 embodies the soul of one of France's greatest terroirs for red wines: the Bandol AOC. Elegant and well-structured, it makes a thoughtful gift for wine connoisseurs and is perfect for celebrating life’s special moments. Learn more about Château Romassan Red 2020: https://lnkd.in/dyc_-68R Enjoy Responsibly. #DomainesOtt #SavorTheColorsOfTime #ChateauRomassan
Domaines Ott*
Fabrication de boissons
LA LONDE-LES-MAURES, PACA 2 768 abonnés
Goûter les couleurs du temps
À propos
L’histoire commence en 1896 avec Marcel Ott et se prolonge près de 130 ans plus tard pour parvenir jusqu’à nous. Les trois domaines Ott* sont toujours installés en Provence sur deux appellations, Côtes de Provence et Bandol : le Château de Selle à Taradeau, le Clos Mireille à La Londe les Maures et le Château Romassan au Castellet. Chacun des trois domaines porte une vision singulière de la Provence et l’exprime par des sols et un micro-climat particuliers, appliquant depuis les origines une viticulture douce et vertueuse en agriculture biologique, certifiée à partir du millésime 2022. Cette labélisation est doublée de pratiques inspirées de la biodynamie qui vont bien au-delà des exigences des cahiers des charges en vigueur, dans une philosophie d’artisanat et de sur-mesure. Membres de « Roederer Collection », les Domaines Ott* sont aujourd’hui dirigés par Jean-François Ott, quatrième génération à la tête des domaines. Respectueux de la nature et de son rythme, ce dernier perpétue une viticulture de finesse et de précision qui, au fil des années, a construit la singularité et la notoriété internationale des vins rosés, blancs et rouges des Domaines Ott*. Les vins de nos trois domaines sont présentés dans la même bouteille à la forme iconique inspirée d’une amphore. Dessinée en 1932 par René Ott, le fils de Marcel Ott, avec la volonté d’en faire la forme provençale par excellence, cette bouteille nous est exclusivement réservée.
- Site web
-
http://www.domaines-ott.com
Lien externe pour Domaines Ott*
- Secteur
- Fabrication de boissons
- Taille de l’entreprise
- 51-200 employés
- Siège social
- LA LONDE-LES-MAURES, PACA
- Type
- Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
- Fondée en
- 1896
Lieux
-
Principal
Obtenir l’itinéraire
Route du Fort de Brégançon
83250 LA LONDE-LES-MAURES, PACA, FR
-
Obtenir l’itinéraire
5093 Route de Flayosc
83460 TARADEAU, PACA, FR
-
Obtenir l’itinéraire
601 Route des Mourvedres
83330 LE CASTELLET, PACA, FR
Employés chez Domaines Ott*
Nouvelles
-
Clos Mireille Blanc 2023, un grand vin blanc épuré et gastronome. Déguster ou offrir Clos Mireille Blanc 2023, c'est partager une partie de l’histoire des grands vins blancs du vignoble français. Un vin devenu emblématique, qui sublimera vos tables, mets et présents de fêtes. En savoir plus sur Clos Mireille Blanc 2023 : https://lnkd.in/dae5gnxm L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #DomainesOtt #GoûterLesCouleursDuTemps #Provence #ClosMireille -- Clos Mireille Blanc 2023, a pared-down, fine white wine, perfect for fine dining When you drink or gift a bottle of Clos Mireille Blanc 2023 you're sharing in the rich heritage of France's finest white wines. This iconic wine will elevate your meals, pair beautifully with your dishes, and make your Christmas gifts truly memorable! Learn more about Clos Mireille Blanc 2023: https://lnkd.in/dae5gnxm Enjoy Responsibly. #DomainesOtt #SavorTheColorsOfTime #Provence #ClosMireille
-
-
Autour de la table, les gestes sont précis, les échanges passionnés, et la rigueur côtoie l’intuition. Dans ce moment d’intense concentration et de créativité, Jean-François Ott et ses équipes de cave façonnent l’avenir du millésime 2024. Chaque dégustation, chaque ajustement d’assemblage, poursuit un objectif unique : révéler cet équilibre parfait, signature intemporelle de nos vins. #DomainesOtt #Assemblage2024 #GoûterLesCouleursDuTemps #Provence -- Gathered around the table, the motions are precise and the discussion lively. Here, the methodical work is fused with intuition. In this atmosphere of focused creativity, Jean-François Ott and his cellar teams are crafting the future of the 2024 vintage. Every tasting, every adjustment to the blend is guided by a single objective: to achieve the perfect balance that is the timeless hallmark of our wines. #DomainesOtt #Blending2024 #SavorTheColorsOfTime #Provence
-
-
C'est avec enthousiasme que nous vous annonçons la participation des Domaines Ott au Grand Tasting Paris – Le Festival des Grands Vins, organisé par Bettane+Desseauve dans le cadre prestigieux du Carrousel du Louvre. Jean-François Ott et ses équipes seront ravis de vous accueillir sur le stand 57 pour partager des moments de dégustation et d'échanges autour d'une sélection de nos crus et vins signatures. 📅 Dates Vendredi 29 novembre 2024 : 10h15 – 20h00 Samedi 30 novembre 2024 : 10h15 – 18h00 📍 Lieu Carrousel du Louvre 99 rue de Rivoli, 75001 Paris Ne manquez pas cet événement incontournable pour tous les amoureux du vin ! 👉 Pour plus d'informations et réserver vos places : https://lnkd.in/eMxVcFw4 Nous avons hâte de vous retrouver pour un moment de partage et de dégustation unique. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. -- We are thrilled to announce the participation of Domaines Ott in the Grand Tasting Paris – Le Festival des Grands Vins, organized by Bettane+Desseauve in the prestigious setting of the Carrousel du Louvre. Jean-François Ott and his team will be delighted to welcome you at Stand 57 for tasting sessions and discussions around a selection of our signature wines and iconic crus. 📅 Dates Friday, November 29, 2024: 10:15 AM – 8:00 PM Saturday, November 30, 2024: 10:15 AM – 6:00 PM 📍 Location Carrousel du Louvre 99 rue de Rivoli, 75001 Paris Don’t miss this must-attend event for all wine lovers! 👉 For more information and to book your tickets: https://lnkd.in/eMxVcFw4 We look forward to welcoming you for a unique moment of sharing and tasting. Drink responsibly. #DomainesOtt #GoûterLesCouleursDuTemps #SavorTheColorsOfTime #Provence #bettanedesseauve #granstasting #paris
-
-
NOTE - Presse France - Château Romassan Rouge 2019 | 17,5/18 sur 20 - Le Point par Olivier Bompas « Nez fin, cerises à l'eau-de-vie, pot-pourri, pivoine ; bouche élégante, tanins délicats, poudrés ; finale persistante. » -- RATING - French Press - Château Romassan Rouge 2019 | 17.5/18 out of 20 - Le Point by Olivier Bompas “Refined nose, cherry brandy, potpourri, peony; elegant on the palate, delicate, powdery tannins; lingering finish.”
-
-
Comme chaque année, après la récolte vient un moment tout aussi attendu : le repas des vendanges. Au Château de Selle, au Château Romassan, et ici, au Clos Mireille en bordure de la Méditerranée (cf photo), nous perpétuons ce rituel ancré dans nos traditions. Cette année, en plus de partager la convivialité et la richesse de nos crus, nous avons eu l'honneur de remettre quelques prix symboliques à nos saisonniers en reconnaissance de leur dévouement. Ce moment de partage autour des vins des Domaines Ott* est toujours un moment fort, empreint de joie, de fierté et d'échanges. Rendez-vous l'année prochaine pour de nouvelles vendanges et, bien sûr, pour célébrer une nouvelle récolte ! -- Like every year, the harvest is followed by an eagerly anticipated event: the harvest meal. At Château de Selle, Château Romassan, and here at Clos Mireille on the Mediterranean coast (see photo), we proudly uphold this traditional ritual. This year, as well as enjoying the conviviality that our wines bring to any occasion, we had the honour of presenting some fun awards to our seasonal workers in recognition of their hard work and dedication. This moment of shared enjoyment centred around our Domaines Ott* wines is always a high point—filled with joy, pride and some lively conversations! We look forward to seeing you next year for another harvest and, of course, to celebrate a new crop of grapes! #DomainesOtt #Vendanges2024 #Harvest2024 #GoûterLesCouleursDuTemps #SavorTheColorsOfTime #Provence
-
-
Les Domaines Ott* ont récemment accueilli le premier événement de la Fondation Louis Roederer, "Mobilis in Mobile". Cet événement a pu offrir au public des lectures de grands textes interprétés par des comédiens talentueux dont Julie Gayet, Suliane Brahim, Anne Brochet, François Marthouret, Olivie Bisson Stéphane et Bruno Putzulu. Les Domaines Ott* sont fiers d'avoir pu participer à l'organisation de cet événement, au cœur du Clos Mireille, près de la Méditerranée qui vient faire écho à la thématique de cette célébration. -- Domaines Ott* has recently welcomed the firs Louis Roederer Foundation's event: "Mobilis in Mobile". This event offered the audience readings of great texts interpreted by talented French actors such as Julie Gayet, Suliane Brahim, Anne Brochet, François Mathouret, Olivie Bisson Stéphane et Bruno Putzulu. Domaines Ott* is proud to have participated in the organisation of this event, at the heart of Clos Mireille, on the edge of the Mediterranean sea, which echoes the theme of the celebration. #FondationLouisRoederer #RoedererCollection #DomainesOtt
« Mobilis in Mobile », retour sur le premier événement de la Fondation Louis Roederer au cœur des Domaines Ott*. Dans le cadre enchanteur du Clos Mireille, la Fondation a réuni près de 60 invités à découvrir les interprétations de grands textes réalisées par des comédiens exceptionnels comme Julie Gayet, Suliane Brahim, Anne Brochet, François Marthouret, Olivie Bisson Stéphane et Bruno Putzulu. Parmi les textes, les invités ont eu la chance d’assister à la lecture de L’Odyssée d’Homère, Le Sillage de la Baleine (El camino de la ballena) de Francisco Coloane ou encore, Le dit du vieux marin (The Rime of the Ancient Mariner) de Samuel Taylor Coleridge. Chaque texte a été introduit par une analyse critique de Denis-Michel BOELL. Nous tenons à remercier les comédiennes et comédiens pour leur présence et leur participation à ce premier projet de la Fondation. -- « Mobilis in Mobile » : back on the Louis Roederer Foundation’s first creation at Domaines Ott*. In the enchanting setting of Clos Mireille in Provence, France, the Foundation gathered 60 guests to discover the interpretations of great texts read by exceptional French actors such as Julie Gayet, Suliane Brahim, Anne Brochet, François Marthouret, Olivie Bisson Stéphane et Bruno Putzulu. Among these texts, the audience had the opportunity to attend the interpretation of "L’Odyssée" by Homère, "El camino de la ballena" by Francisco Coloane, "The Rime of the Ancient Mariner", by Samuel Taylor Coleridge. Each text was introduced by a critical analysis by Denis-Michel BOELL. We would like to thank the actors for their participation in this first Foundation's project. #FondationLouisRoederer #RoedererCollection #DomainesOtt Credit: ©Michael Huard / Say Who
-
-
Les Domaines Ott* sont fiers d'accueillir "Mobilis in Mobile", un événement inédit créé et organisé par la Fondation Louis Roederer, qui se tiendra dans le cadre préservé du Clos Mireille. Cet événement unique proposera des lectures de textes emblématiques de la littérature mondiale, tous liés à l'univers marin, interprétées par des comédiens et comédiennes de renom. Le Clos Mireille, avec sa situation idyllique en bord de Méditerranée, constitue l’écrin idéal pour cet événement. Ce lieu exceptionnel fait écho à la thématique maritime, une source d'inspiration chère à Jean-François Ott et véritable fil conducteur de cette célébration littéraire. -- Domaines Ott* is proud to host “Mobilis in Mobile”, a unique event created and organized by Fondation Louis Roederer, which will be held in the preserved setting of Clos Mireille. This unique event will offer readings of emblematic texts from world literature, all linked to the marine world, performed by renowned actors and actresses. Le Clos Mireille, with its idyllic location on the edge of the Mediterranean, constitutes the ideal setting for this event. This exceptional place echoes the maritime theme, a source of inspiration dear to Jean-François Ott and a true common thread of this literary celebration. #DomainesOtt #FondationLouisRoederer #RoedererCollection
"Mobilis in Mobile", la première création de la Fondation Louis Roederer au cœur des Domaines Ott*. La Fondation Louis Roederer est fière d’annoncer sa première action au cœur des domaines de Roederer Collection, dans le cadre enchanteur du Clos Mireille, l’un des trois joyaux des Domaines Ott*. Inspirée par la géographie envoûtante de cet écrin de nature et par la passion maritime de Jean-François Ott, la Fondation a imaginé "Mobilis in Mobile". Célébrant le mouvement perpétuel des eaux et la fluidité du verbe, cette manifestation propose une immersion littéraire inédite. De grands textes de la littérature, tous liés à la mer, seront interprétés par des comédiennes et comédiens de renom, le 5 octobre. « J’ai proposé à Frédéric Rouzaud, président de la Fondation Louis Roederer, que la Fondation puisse être invitée par les domaines viticoles de Roederer Collection, à dérouler un fil rouge entre eux, à investir chacun d’eux avec un événement culture créé sur-mesure. » – Audrey Bazin, directrice artistique -- "Mobilis in Mobile", the Louis Roederer Foundation’s first creation at Domaines Ott*. The Louis Roederer Foundation is delighted to announce its first action at the heart of Roederer Collection’s estates, organised at Clos Mireille in Provence, France, one of the three gems of Domaines Ott*. Inspired by the captivating geography of this natural haven and by Jean-François Ott’s passion for the sea, the Foundation has created "Mobilis in Mobile". This event will offer an unprecedented litterary immersion celebrating the constant movement of waters and fluidity of words. Great texts, all linked to the sea, will be interpreted by exceptional actors, on October 5. "I suggested to Frédéric Rouzaud, Louis Roederer Foundation’s president, that the Foundation could be invited by all the Roederer Collection’s members, to create a common theme and imagine a tailor-made and cultural event with them." – Audrey Bazin, artistic director #FondationLouisRoederer #RoedererCollection #DomainesOtt
-
-
VENDANGES 2024 - VERS UNE VITICULTURE TOUJOURS PLUS DURABLE Les vendanges 2024 marquent une nouvelle étape dans notre engagement historique et pionnier en faveur de la préservation de l’environnement. L'intégralité de notre flotte de tracteurs fonctionne désormais grâce à un biocarburant 100% renouvelable et biodégradable, issu d’huiles alimentaires recyclées. Ce choix innovant et unique en Provence à cette échelle, nous permet de réduire nos émissions de CO₂ de 90% et les rejets de particules fines de 80%, sans entrainer de sur-consommation. Au-delà des performances environnementales, ce passage aux biocarburants illustre notre volonté d’intégrer la responsabilité sociétale au cœur de toutes nos actions. Nous sommes fiers de montrer la voie pour une protection renforcée de nos terroirs de Provence et restons déterminés à léguer aux futures générations un vignoble et des méthodes toujours plus respectueux de la nature. #DomainesOtt #Provence #Vendanges2024 #Harvest2024 #GoûterLesCouleursDuTemps #SavorTheColorsOfTime #environnement #biocarburant #rse -- HARVEST 2024 - MOVING TOWARDS GREATER SUSTAINABILITY IN VITICULTURE The 2024 harvest represents a significant milestone in our long-standing, pioneering environmental efforts. This year, our entire tractor fleet will run on a 100% renewable, biodegradable biofuel made from recycled food-grade oils. This innovative decision, the only one of its kind on this scale in Provence, has enabled us to reduce CO₂ emissions by 90% and particulate emissions by 80%, without increasing fuel consumption. Beyond the environmental benefits, this switch to biofuels reflects our commitment to putting social responsibility at the heart of everything we do. We are proud to be at the forefront of efforts to better protect our Provençal terroirs and are committed to passing on to future generations vineyards and practices that are increasingly respectful of nature. DomainesOtt #Provence #Vendanges2024 #Harvest2024 #GoûterLesCouleursDuTemps #SavorTheColorsOfTime #environment #biofuel #CSR
-
-
VENDANGES 2024 - ÉTAPE DU PRESSURAGE Après une nuit au froid et un léger foulage, les grappes de chacune de nos parcelles destinées à l’élaboration des vins rosés s’acheminent vers nos pressoirs pneumatiques. L’équipe de cave des Domaines Ott*, coordonnée par le maître de chai, réalise les bons gestes aux bons moments, jusqu'à l'ultime dégustation des jus, marquant la fin du cycle de pressurage. Ce travail millimétré nous permettra d’obtenir les meilleurs jus possibles pour travailler les futurs assemblages 2024. Pour plus d'informations : https://lnkd.in/exB2iFJN -- HARVEST 2024 – GRAPE PRESSING STAGE After spending the night in a cool environment and undergoing a light crushing, the grapes from each of our vineyard plots, destined for our rosé wines, are transferred to our pneumatic presses. The Domaines Ott* winery team, led by the cellar master, carefully carries out every step of the process, ensuring each operation is performed in the right way at the right time, through to the final tasting of the juices, marking the completion of the pressing cycle. This meticulous work allows us to extract the finest juices for our future 2024 wine blends. More information: https://lnkd.in/eYdE5DKu #DomainesOtt #Provence #Vendanges2024 #Harvest2024 #GoûterLesCouleursDuTemps #SavorTheColorsOfTime
-