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Les fruits de mer ne sont pas seulement un incontournable du menu, ils sont une pierre angulaire de l’excellence culinaire. Grâce à High Liner Foods, les exploitants de services alimentaires peuvent rehausser leurs menus avec des fruits de mer de qualité supérieure provenant de sources durables tout en économisant du temps et en bénéficiant de rabais par l’entremise de Foodbuy Canada. Voici pourquoi les exploitants font confiance à High Liner Foodservice : ✅ Polyvalence inégalée : Des classiques enrobés de panure aux filets crus et aux spécialités, les produits High Liner s’adaptent parfaitement à tous les besoins en matière de menus : buffets de petit-déjeuner, plats principaux exclusifs ou service de traiteur pour les événements chic. ✅ Qualité constante : Offrez des plats de fruits de mer dont vos consommateurs raffoleront avec des produits réputés pour leur goût et leur fiabilité. ✅ Le développement durable à cœur : En s’associant à des organisations comme Ocean Wise et en proposant des options certifiées MSC, Highliner permet aux opérateurs de répondre à la demande croissante de restauration respectueuse de l’environnement. Prêt à rehausser votre menu et vos économies? Découvrez l’histoire complète sur https://bit.ly/3BSaoWy #ServicesAlimentaires #DéveloppementDurable #SolutionsFruitsdemer #HighlinerFoods #FoodbuyCanada #Hôpital

Seafood isn’t just a menu staple—it’s a cornerstone of culinary excellence. With High Liner Foods, foodservice operators can elevate their menus with premium, sustainably sourced seafood while saving time and unlocking cost-saving rebates through Foodbuy Canada. Here’s why operators trust High Liner Foods: ✅ Unmatched Versatility: From battered classics to raw fillets and specialty items, High Liner products adapt seamlessly to every menu need—breakfast buffets, signature entrées, or elegant event catering. ✅ Consistent Quality: Deliver seafood dishes your guests will rave about with products renowned for their taste and reliability. ✅ Sustainability at Heart: Partnering with organizations like Ocean Wise and offering MSC-certified options, High Liner empowers operators to meet growing demand for eco-conscious dining. Ready to boost your menu and your savings? Discover the full story at https://bit.ly/41XVjgJ #Foodservice #Sustainability #SeafoodSolutions #HighlinerFoods #FoodbuyCanada #Hospitality #Innovation

Kickstart the New Year with Optimized Procurement! 🎉 As the industry's leading procurement partner, Foodbuy Canada is here to help you streamline operations and boost your bottom line. Let's make 2025 your most efficient year yet! Learn more: foodbuy.ca #FoodbuyCanada #ProcurementExcellence #NewYearNewGoals -------------------------------------------------------- Commencez la nouvelle année avec un approvisionnement optimisé! En tant que principal partenaire d’approvisionnement de l’industrie, Foodbuy Canada est là pour vous aider à rationaliser vos opérations et à stimuler vos résultats. Faisons de 2025 votre année la plus efficace à ce jour! #FoodbuyCanada #ExcellenceApprovisionnement #NouvelleAnnéeNouveauxObjectifs

Chef en vedette : Pete Middaugh 👨🍳✨ Originaire du nord de l’Ontario, Pete Middaugh a transformé sa passion pour la cuisine en un parcours exceptionnel. Maintenant chef exécutif au Valhalla Hotel & Conference Centre à Thunder Bay, il combine créativité et expérience acquise dans des cuisines de Paris à Singapour. Pour Pete, le secret d’un grand chef réside dans l’anticipation : « Un bon cuisinier prépare le lendemain, mais un grand chef voit les choses avant qu’elles n’arrivent. » Malgré les défis comme la hausse des coûts, Pete trouve des solutions avec Foodbuy : « La variété des produits et les conseils d’achat nous donnent un avantage compétitif. » 👉 Découvrez son histoire et ses conseils aux jeunes chefs: Silver Hotel Group #ChefEnVedette #CulinaireCanadien #FoodbuyCanada #HospitalitéExcellence #InspirationCulinaire

Chef Spotlight: Pete Middaugh 🔥🍴 From baking donuts in Northern Ontario to leading the culinary team at the Valhalla Hotel & Conference Centre in Thunder Bay, Chef Pete Middaugh's journey is as inspiring as it is flavourful. With experience spanning kitchens from Paris to Singapore, Pete’s philosophy is simple yet profound: 'A great chef is always thinking ahead.' In the face of rising costs, Pete credits Foodbuy for helping him make smarter purchasing decisions, ensuring quality and value for his operation. 🍽️ His advice to young chefs? 'Don’t fear failure—it’s the best teacher.' Silver Hotel Group Discover more about Pete's journey here: https://lnkd.in/gZa-ScVC #ChefSpotlight #CulinaryJourney #FoodbuyCanada #CanadianChefs #HospitalityLeadership

We love celebrating success! Foodbuy Canada is proud to partner with Canadian businesses across foodservice, hospitality, and healthcare. Together, we’re building smarter, more efficient operations. 💪 Share your #FoodbuySuccess story and tag us to be featured! #FoodbuyCanada #Collaboration #CanadianFoodService #ProcurementWins -------------------------------------------------- Nous aimons célébrer le succès! Foodbuy Canada est fière d’être associée à des entreprises canadiennes dans les secteurs des services alimentaires, de l’hôtellerie et des soins de santé. Ensemble, nous développons des exploitations plus intelligentes et plus efficaces. 💪 Partagez votre histoire #FoodbuySuccess et identifiez-nous pour être mis en vedette! #FoodbuyCanada #Collaboration #CanadianFoodService #ProcurementWins

Happy Holidays from all of us at Foodbuy! We hope you have a wonderful festive season 🎄 🎅 ---------------------------------------------- Joyeuses fêtes! Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d’année 🎄 🎅

🤝 Partnerships are at the heart of everything we do. Foodbuy works closely with suppliers, distributors, associations and businesses across Canada to deliver real value. Want to learn more about how we can help? Learn more: https://www.foodbuy.ca #FoodbuyCanada #PartnershipsMatter #CanadianHospitality #ProcurementWins ---------------------------------------------- 🤝 Les partenariats sont au cœur de tout ce que nous faisons. Foodbuy travaille en étroite collaboration avec des fournisseurs et des entreprises partout au Canada pour offrir une valeur réelle. Vous voulez en savoir plus sur la façon dont nous pouvons vous aider?

Breakfast Trends: What’s Hot Across Sectors 🍳☕" Breakfast is evolving beyond traditional offerings! Here's what's trending: ◼️ Health-Focused Choices: Guests crave nutritious options like plant-based proteins and functional foods. ◼️ Premium Beverages: Cold brews, specialty teas, and barista-quality coffee elevate the experience. ◼️ Grab-and-Go: Portable items like breakfast sandwiches and yogurt parfaits cater to busy lifestyles. Whether you’re in hospitality, healthcare, or foodservice, staying on top of these trends can help drive engagement and revenue. For more insights: https://lnkd.in/gkykDAFG -------------------------------------------- Tendances du petit-déjeuner dans tous les secteurs À mesure que la demande d’options de petit-déjeuner diversifiées, nutritives et novatrices augmente, chaque secteur, des soins de santé à l’éducation en passant par les hôtels, les camps et les services alimentaires généraux, crée de nouvelles tendances pour répondre aux goûts et aux besoins alimentaires en constante évolution des invités, des étudiants, des patients et des voyageurs. Voici un examen plus approfondi des tendances en matière de petit-déjeuner dans ces secteurs et de la façon dont Foodbuy Canada peut aider à rationaliser l’approvisionnement, en assurant un accès constant aux produits qui offrent qualité, nutrition et variété. https://lnkd.in/gKydF4GA

Lower Credit Card Fees: A Boost for Small Businesses 💳 As of October 19, 2024, small businesses in Canada are benefiting from reduced credit card fees thanks to a new agreement with Visa and Mastercard. Key highlights include: - Fee Reductions: Interchange rates for eligible businesses now average 0.95% for in-store sales, with up to a 37% reduction in overall fees. - Savings Impact: Businesses could save hundreds annually, with Visa offering $300-$400 savings per $100,000 in transactions and Mastercard reducing costs by about $200 per $100,000. - Transparent Costs: Clearer fee structures and a new dispute resolution system simplify operations. These changes are a game-changer for small businesses looking to manage costs and improve profitability. For details, visit: https://bit.ly/3B4I3fg -------------------------------------------------------- Principales caractéristiques du nouvel accord Dans le cadre de ce nouvel accord, les petites entreprises dont le chiffre d’affaires annuel est inférieur ou égal à 300 000 dollars pour la carte Visa ou à 175 000 dollars pour la carte Mastercard peuvent bénéficier d’une réduction des commissions d’interchange. Les détails de l’accord comprennent : Frais d’interchange moins élevés : Pour les entreprises qui répondent aux critères, le taux d’interchange moyen pour les ventes en magasin baissera à 0,95 %. Pour les transactions de commerce électronique, les frais seront réduits de 0,1 %. Réduction des frais jusqu’à 37 % : La majorité des petites entreprises verront des réductions des frais d’interchange allant jusqu’à 37 %, ce qui peut entraîner d’importantes économies. Taux et frais de traitement plus clairs : Les petites entreprises bénéficieront d’un langage plus clair et plus cohérent de la part des organismes de paiement. Cela devrait aider les entreprises à mieux comprendre les coûts associés à l’acceptation des paiements par carte de crédit et à éviter les frais cachés. Règlement des différends : Un nouveau système indépendant sera mis en place pour aider à résoudre les litiges entre les commerçants et les sociétés de traitement des paiements. L’objectif est de rendre le processus de contestation des rétrocessions plus équitable et plus simple pour les entreprises. https://bit.ly/4fSIvfY