Hoppa till innehållet

Kar

Från Wikipedia
Ett kar i trä.

Kar var ett stort långsträckt laggkärl, som användes för insaltat kött och fläsk. Det hade en obestämd rymd, men ofta verkar det ha innehållit 78 liter. Byk- och ölkar var väsentligt större. Under medeltiden tillverkades mycket vida badkar, som dock knappast var mer än en aln höga.

  • Carlsson, Albert W (1993). Med mått mätt : svenska och utländska mått genom tiderna (2., oförändr. utg). Stockholm: LT. sid. 45. Libris 7253576. ISBN 9136031577