CREMO SA

🌱 Un partenariat au service d'une agriculture durable et solidaire Depuis 2019, CREMO SA s’engage aux côtés de la coopérative @Lait équitable pour soutenir une agriculture respectueuse des producteurs, des animaux et de l'environnement en conditionnant et commercialisant le lait récolté auprès des producteurs. Au travers de ce partenariat, les producteurs de lait sont rémunérés à hauteur de 1.00 CHF par litre. Ce geste concret est bien plus qu'un prix : c'est un acte de solidarité envers ceux qui nourrissent nos tables. 🍶 Pourquoi choisir le lait équitable ? 🤝 Un soutien direct aux producteurs locaux : Une rémunération équitable pour valoriser leur travail et garantir une production de qualité. 🐄 Un choix pour la durabilité : Ce modèle favorise une agriculture responsable, respectueuse de nos ressources naturelles et de nos paysages. ❤️ Un acte engagé pour l’avenir : En tant que consommateur, chaque achat est une décision qui façonne le monde de demain. Découvrez toutes les spécificités de ce partenariat dans le reportage exclusif diffusé dans l’émission Agriculture durable de La Télé Vaud-Fribourg. 🎥 lien vers l'émission: https://lnkd.in/ex7QhjHM Ensemble, faisons le choix d’un lait porteur de sens et de valeurs ! 🌟 #LaitÉquitable #AgricultureDurable #Solidarité #Cremo #Prométerre #ConsommerResponsable #LaTélé #AgoraRomandie

✨ Meilleurs vœux 2025 de la part de toute l’équipe Cremo ! ✨ En 2025, nous continuerons à mettre tout notre cœur et notre expertise au service de produits laitiers sains, savoureux et responsables, qui respectent les attentes de nos clients et partenaires. Cette nouvelle année sera marquée par notre engagement renouvelé à promouvoir une alimentation de qualité, à innover dans nos métiers, et à renforcer notre rôle de partenaire de confiance au service d’un avenir durable. 💡 Que cette année soit synonyme de réussite, de bien-être et de collaboration fructueuse pour chacun d’entre vous. Merci de faire partie de cette belle aventure avec nous. Bonne année 2025 ! 🥂 #BonneAnnée2025 #Cremo #Innovation #AlimentationSaine #Durabilité Simon Dénervaud -------------------------------------------------------------- ✨ Beste Wünsche für 2025 vom gesamten Cremo-Team! ✨ Im Jahr 2025 werden wir weiterhin mit ganzem Herzen und unserer Expertise daran arbeiten, gesunde, schmackhafte und verantwortungsvolle Milchprodukte zu entwickeln, die den Erwartungen unserer Kunden und Partner gerecht werden. Dieses neue Jahr steht im Zeichen unseres erneuerten Engagements, eine hochwertige Ernährung zu fördern, Innovation in unseren Berufen voranzutreiben und unsere Rolle als zuverlässiger Partner für eine nachhaltige Zukunft zu stärken. 💡 Möge dieses Jahr für Sie alle von Erfolg, Wohlbefinden und einer fruchtbaren Zusammenarbeit geprägt sein. Vielen Dank, dass Sie Teil dieses grossartigen Abenteuers sind. Ein frohes neues Jahr 2025! 🥂 #NeuesJahr2025 #Cremo #Innovation #GesundeErnährung #Nachhaltigkeit Simon Dénervaud

🎉 Une collaboration innovante entre Yeastup et Cremo Nous sommes fiers d'annoncer que l'ancienne laiterie bio de Cremo à Lyss se transforme en un pôle d'innovation grâce à Yeastup, une start-up suisse révolutionnaire dans le domaine des protéines alternatives. 👉 Avec un procédé breveté, Yeastup valorise plus de 20'000 tonnes de levure de bière par an, en extrayant des ingrédients fonctionnels à haute valeur ajoutée tels que des protéines, des bêta-glucanes et des mannoprotéines. Ces composants trouveront leur place dans les industries alimentaire, nutraceutique et cosmétique. Cette initiative démontre comment des infrastructures existantes peuvent être réutilisées pour répondre aux défis du futur. Chez Cremo, nous voyons cela comme une opportunité unique de participer activement à des projets durables et innovants. 💡 « Cette collaboration montre comment les infrastructures laitières peuvent être réinventées pour des applications prometteuses dans le secteur des protéines alternatives », déclare Ralph Perroud, CEO de Cremo. 🚀 Avec cette nouvelle usine, Yeastup répond à la demande croissante du marché et prépare son déploiement à l’échelle mondiale. 👉 Découvrez l'article complet ci-dessous Un bel exemple de transition et d'innovation, au service d'un avenir plus durable. 🌱 #Innovation #TransitionDurable #ProtéinesAlternatives #Collaboration #Cremo #Yeastup #Reconversion

Cremo rafle 14 médailles aux World Cheese Awards 2024 !! Cremo confirme une fois de plus son excellence en remportant 14 médailles lors des World Cheese Awards 2024, qui viennent de se tenir à Viseu, au nord du Portugal. Une performance qui célèbre la réussite de l’activité de production et d’affinage du groupe Cremo. Cette année, 4786 fromages issus de 47 pays ont été soumis à l’expertise de 240 experts venus du monde entier. La compétition, l'une des plus prestigieuses et exigeantes au monde, a permis de mettre en lumière les meilleurs fromages du globe. Lors de cette édition 2024, Cremo a participé avec 30 fromages dont 14 se voient récompensés, ce qui est une performance remarquable ! Les fromageries Cremo de Villars-sur-Glâne et Kriechenwil se distinguent particulièrement avec 7 médailles majeures : o  1 médaille d’Or pour le Vacherin fribourgeois AOP Rustic, o  3 médailles d’Argent avec le Gruyère AOP Corsé, le Gruyère AOP Gourmet et le Vacherin fribourgeois AOP Classic o  3 médailles de Bronze avec le Raclette Mazot Surchoix, le Gruyère AOP Réserve et l’Emmentaler AOP Premier Cru. Mais ce n’est pas tout : Cremo ajoute à cette performance 7 autres médailles obtenues pour des fromages affinés et commercialisés par Cremo, dont : o  1 Super Gold pour le Gruyère AOP Premier Cru Niedermuhren, o  1 médaille d’Or pour le Gruyère AOP Premier Cru Guin/Düdingen, o  2 médailles d’argent pour le Gruyère AOP Premier Cru Lanthen et le Raclette du Valais AOP Gomser 55 o  3 médailles de Bronze avec le Raclette du Valais Valdor AOP Bagnes 4 – Liddes, le Gruyère AOP Classic – Strauss et l’Emmentaler AOP Classic – Affoltern i. Emmental. https://lnkd.in/eWBN2sG7

Cremo gewinnt 14 Medaillen bei den World Cheese Awards 2024 !   Cremo bestätigt erneut seine Spitzenstellung, indem das Unternehmen 14 Medaillen bei den World Cheese Awards 2024 gewinnt, die kürzlich in Viseu im Norden Portugals stattfanden. Diese beeindruckende Leistung unterstreicht den Erfolg der Produktion und Reifung von Käsespezialitäten durch die Cremo-Gruppe.   In diesem Jahr wurden 4.786 Käsesorten aus 47 Ländern von 240 internationalen Experten bewertet. Dieser Wettbewerb gehört zu den renommiertesten und anspruchsvollsten weltweit und zeichnet die besten Käsesorten der Welt aus.   Die Cremo-Käsereien in Villars-sur-Glâne und Kriechenwil ragten mit insgesamt 7 Hauptmedaillen heraus: - 1 Goldmedaille für den Vacherin Fribourgeois AOP Rustic - 3 Silbermedaillen für den Gruyère AOP Corsé, den Gruyère AOP Gourmet und den Vacherin Fribourgeois AOP Classic - 3 Bronzemedaillen für den Raclette Mazot Surchoix, den Gruyère AOP Réserve und den Emmentaler AOP Premier Cru.   Doch das ist noch nicht alles: Cremo ergänzt diese Leistung mit 7 weiteren Medaillen für Käsesorten, die von Cremo gereift und vermarktet werden, darunter: - 1 Super-Goldmedaille für den Gruyère AOP Premier Cru Niedermuhren - 1 Goldmedaille für den Gruyère AOP Premier Cru Guin/Düdingen - 2 Silbermedaillen für den Gruyère AOP Premier Cru Lanthen und den Raclette du Valais AOP Gomser 55 - 3 Bronzemedaillen für den Raclette du Valais Valdor AOP Bagnes 4 – Liddes, den Gruyère AOP Classic – Strauss und den Emmentaler AOP Classic – Affoltern i. Emmental.   Nachstehend die vollständige Übersicht der 14 Medaillen, die von Käsesorten gewonnen wurden, die von Cremo produziert, gereift und/oder vermarktet werden:   • 1 Super-Goldmedaille - Gruyère AOP Premier Cru – Niedermuhren • 2 Goldmedaillen - Gruyère AOP Premier Cru – Düdingen/Guin - Vacherin Fribourgeois Rustic – Cremo • 5 Silbermedaillen - Gruyère AOP Corsé – Cremo - Gruyère AOP Gourmet – Cremo - Gruyère AOP Premier Cru – Lanthen - Vacherin Fribourgeois AOP Classic – Cremo - Raclette du Valais AOP Valdor Gomser 55 – Grengiols • 6 Bronzemedaillen - Gruyère AOP Réserve – Cremo - Gruyère AOP Classic – Strauss - Raclette Mazot Surchoix – Cremo - Raclette Valdor AOP Bagnes 4 – Liddes - Emmentaler AOP Premier Cru – Cremo - Emmentaler AOP Classic – Affoltern i. Emmental „Diese Auszeichnungen zeugen nicht nur von der Qualität unserer Käsesorten, sondern auch vom Engagement und Talent aller Personen, die mit uns zusammenarbeiten. Dieser Erfolg ist das Ergebnis eines kollektiven Einsatzes und einer gemeinsamen Leidenschaft für exzellente Käsekunst. Ein grosses Dankeschön an alle unsere Mitarbeitenden und Partner, ohne die dieses Ergebnis nicht möglich gewesen wäre“, erklärt Ralph Perroud, CEO von Cremo.   Mit diesen zahlreichen Auszeichnungen positioniert sich Cremo einmal mehr als führender Botschafter der Schweizer Käseszene auf internationaler Ebene.

Cremo rafle 14 médailles aux World Cheese Awards 2024 !! Cremo confirme une fois de plus son excellence en remportant 14 médailles lors des World Cheese Awards 2024, qui viennent de se tenir à Viseu, au nord du Portugal. Une performance qui célèbre la réussite de l’activité de production et d’affinage du groupe Cremo. Cette année, 4786 fromages issus de 47 pays ont été soumis à l’expertise de 240 experts venus du monde entier. La compétition, l'une des plus prestigieuses et exigeantes au monde, a permis de mettre en lumière les meilleurs fromages du globe. Lors de cette édition 2024, Cremo a participé avec 30 fromages dont 14 se voient récompensés, ce qui est une performance remarquable ! Les fromageries Cremo de Villars-sur-Glâne et Kriechenwil se distinguent particulièrement avec 7 médailles majeures : o  1 médaille d’Or pour le Vacherin fribourgeois AOP Rustic, o  3 médailles d’Argent avec le Gruyère AOP Corsé, le Gruyère AOP Gourmet et le Vacherin fribourgeois AOP Classic o  3 médailles de Bronze avec le Raclette Mazot Surchoix, le Gruyère AOP Réserve et l’Emmentaler AOP Premier Cru. Mais ce n’est pas tout : Cremo ajoute à cette performance 7 autres médailles obtenues pour des fromages affinés et commercialisés par Cremo, dont : o  1 Super Gold pour le Gruyère AOP Premier Cru Niedermuhren, o  1 médaille d’Or pour le Gruyère AOP Premier Cru Guin/Düdingen, o  2 médailles d’argent pour le Gruyère AOP Premier Cru Lanthen et le Raclette du Valais AOP Gomser 55 o  3 médailles de Bronze avec le Raclette du Valais Valdor AOP Bagnes 4 – Liddes, le Gruyère AOP Classic – Strauss et l’Emmentaler AOP Classic – Affoltern i. Emmental. https://lnkd.in/eWBN2sG7

C'est l'histoire d'un fromage exceptionnel et d'un couple de fromagers passionnés, Markus et Caroline Sturny. Depuis leur charmante fromagerie à Schmitten, ils ont atteint le sommet dans la catégorie "Fromages pâte extra-dure et dure" avec leur Gruyère AOP lors des Swiss Cheese Awards 2024, la plus prestigieuse compétition en Suisse. Parmi 69 concurrents, ils ont décroché le prestigieux titre de Champion de Suisse ! 🥇🎉 Ralph Perroud Perroud, CEO de Cremo, et Andreas Wegmüller, directeur des achats laitiers, ont eu l'honneur de les rencontrer pour les féliciter et célébrer ce succès bien mérité. Au cours de cette rencontre inspirante, Markus a partagé sa passion pour la maturation et l’affinage de ses fromages, un véritable art qui mérite d'être reconnu. Félicitations à la Famille Sturny et continuons à soutenir l'excellence artisanale ! #Cremo #GruyereAOP #IPG #Fromage #SwissCheeseAwards #Artisanat #Passion #Succès Es ist die Geschichte eines aussergewöhnlichen Käses und eines leidenschaftlichen Käsepaars, Markus und Caroline Sturny. Von ihrer charmanten Käserei in Schmitten aus haben sie die Spitzenplätze in der Kategorie "Extrahart- und Hartkäse" mit ihrem Gruyère AOP bei den Swiss Cheese Awards 2024 erreicht, dem prestigeträchtigste Wettbewerb, der alle zwei Jahre in der Schweiz stattfindet. Unter 69 Mitbewerbern haben sie den prestigeträchtigen Titel „Schweizer Meister“ gewonnen! 🥇🎉   Ralph Perroud, CEO Cremo, und Andreas Wegmüller, Leiter des Milcheinkaufs, hatten die Ehre, sie zu treffen, um ihnen zu gratulieren und diesen wohlverdienten Erfolg zu feiern. Bei diesem inspirierenden Treffen teilte Markus seine Leidenschaft für die Reifung und Veredelung seiner Käsel - eine wahre Kunst, die Anerkennung verdient.   Herzlichen Glückwunsch an die Familie Sturny und lasst uns weiterhin die handwerkliche Exzellenz unterstützen! #GruyereAOP #Kaese #SwissCheeseAwards #Leidenschaft #Erfolg #Cremo

🚀 Je recrute un(e) spécialiste R&D ! Nous lançons une nouvelle dynamique d'innovation chez CREMO SA, et nous cherchons quelqu’un pour rejoindre l’aventure. Si tu as envie de créer, tester et innover dans le secteur des produits laitiers, c'est le moment ! 👉 Poste clé pour booster nos projets R&D 👉 Une vraie opportunité de faire partie du renouveau de CREMO SA 👉 Innovation et créativité au cœur de l'action Tu te reconnais ? Viens faire partie de cette aventure excitante ! 🧀🥛 #recrutement #innovation #Cremo https://lnkd.in/egP8BEgG

🏆3 Raclettes AOP Valais affinés chez VALDOR-Cremo raflent le podium aux Swiss Cheese Awards 2024 ! 🧀 C'est avec fierté que nous annonçons que trois fromages Raclette AOP Valais, tous affinés par les mains expertes de VALDOR-Cremo, ont décroché les trois premières places lors des prestigieux Swiss Cheese Awards, qui se sont déroulés du 4 au 6 octobre à Lugano.   Le grand vainqueur 🥇 de cette compétition nationale est le Raclette AOP Valais Champoussin, produit par La Ferme à Gaby, qui s’est distingué pour sa texture onctueuse et ses arômes équilibrés. Il est suivi de près au 🥈 2e rang par le Raclette AOP Valais Tanay, reconnu pour sa complexité gustative et sa finesse. Complétant ce podium 100% VALDOR-Cremo, le Raclette AOP Valais Bagnes 4 s’est hissé à la 3e place, avec une mention spéciale pour son affinage 🥉 minutieux et ses notes intenses. Ces distinctions sont bien plus que des trophées : elles témoignent du travail acharné, de la passion et de l'engagement que nous investissons chaque jour pour magnifier les fromages issus du terroir valaisan. Ce résultat aussi est le fruit d’une collaboration étroite entre nos producteurs partenaires et nos maîtres affineurs, qui partagent une vision commune de l’excellence et du respect des traditions.   #SwissCheeseAwards #VALDORCremo #Raclette #Affinage #FromageValaisan #Excellence

🌍☀️ Durabilité en action chez Cremo ! ☀️🌍 En partenariat avec OIKEN, nous sommes heureux d’annoncer l’installation et la mise en service de 4'833 panneaux photovoltaïques sur le toit de notre usine de Sierre (VS) ! Cette initiative s’inscrit pleinement dans notre démarche de durabilité et d’innovation. 💡Avec une surface de 9'437 m2 cette installation est l’une des plus importantes unités de production privée du Canton du Valais. Key facts : 📏 Surface couverte : 9'437 m² - soit près de 2 terrains de football ! ⚡️ Production annuelle estimée : 2,49 GWh 🏭 Taux de couverture des besoins de l’unité locale de production : 65% 🔌 Énergie réinjectée dans le réseau : 800'000 kWh Grâce à cette installation, nous faisons un pas de plus vers une énergie plus propre et un avenir plus responsable. 🌿 #Durabilité #ÉnergiesRenouvelables #Photovoltaïque #Innovation #Environnement #EnergieVerte #cremo #oiken Photos : Louis Dasselborne ---------------------------------------------------------------------------- 🌍☀️ Nachhaltigkeit in Aktion bei Cremo! ☀️🌍 In Partnerschaft mit OIKEN freuen wir uns, die Installation und Inbetriebnahme von 4'833 Photovoltaikmodulen auf dem Dach unserer Fabrik in Sierre (VS) bekannt zu geben! Diese Initiative steht voll und ganz im Einklang mit unseren Bemühungen um Nachhaltigkeit und Innovation. 💡Mit einer Fläche von 9'437 m2 ist diese Anlage eine der grössten privaten Produktionseinheiten im Kanton Wallis. Key facts : 📏 Überdachte Fläche: 9'437 m² - das entspricht fast 2 Fussballfeldern! ⚡️ Geschätzte Jahresproduktion: 2,49 GWh. 🏭 Bedarfsdeckungsgrad der lokalen Produktionseinheit: 65%. 🔌 Ins Netz zurückgespeiste Energie: 800'000 kWh. Mit dieser Anlage machen wir einen weiteren Schritt in Richtung sauberer Energie und einer verantwortungsvolleren Zukunft. 🌿 Bilder: Louis Dasselborne #Nachhaltigkeit #ErneuerbareEnergien #Photovoltaik #Innovation #Umwelt #GrüneEnergie #cremo #oiken