Beitrag von WINE SYSTEM

Das geht an alle Menschen, die davon ausgehen, dass sie jeden Wein einfach so erwerben können. 🤨 Wenn wir Weingüter für potenzielle Investments analysieren, gehören diese oft zur absoluten Spitzenklasse. Und sind folgerichtig nicht selten unglaublich rar. Die größte Herausforderung besteht also neben der umfassenden Analyse darin, einen besonders seltenen Wein zu beschaffen und gleichzeitig die wichtigsten Qualitätsfaktoren sicherzustellen. Dabei greifen wir auf folgende Quellen zurück: 1. Die Weingüter direkt. 🍇 2. Offiziell autorisierte Händler. ✅ 3. Die Weinbörse in London. 📈 Würden diese Beziehungen nicht bereits seit Generationen bestehen, wäre es erst gar nicht möglich, die exklusivsten Weine der Welt unter Berücksichtigung unserer Qualitätsfaktoren zu erwerben. 🔒 Insbesondere gereifte Weine lassen sich nicht ohne Bauchschmerzen über den Zweitmarkt beschaffen. Haben Sie andere Erfahrungen gesammelt? 🤗

Die Kunst des deutschen Bieres: Qualitätsgarantie und unbegrenzte Vielfalt Prost! Heute ist der Tag des deutschen Bieres. 🍺 Man kann sagen, dass es kein Zufall ist, dass Deutschland aufgrund seiner Brautradition weltweit in hohen Tönen gelobt wird. Aber was macht das deutsche Bier so besonders? 👉 Qualitätsgarantie: Ein besonderes Merkmal der deutschen Biere ist das "Reinheitsgebot", welches eine Vorschrift aus dem 16. Jahrhundert ist, die Braumeister dazu verpflichtet, nur bestimmte Zutaten zur Herstellung von Bier zu verwenden: Wasser, Malz und Hopfen. Das Reinheitsgebot stellt sicher, dass ein kontinuierlicher Standard an Qualität eingehalten wird. 👉 Unbegrenzte Vielfalt: Trotz dieses scheinbaren Widerspruchs hat das Reinheitsgebot nicht dazu geführt, dass alle deutschen Biere gleich sind. Ganz im Gegenteil. Mit über 1.500 Brauereien (Statista, 2022) und mehr als 7.500 (Deutscher Brauer-Bund, 2022) verschiedenen Marken bietet Deutschland eine breite Palette von Bieren für jeden Geschmack und Anlass. Ein wichtiger Teil des Brauprozesses ist natürlich die Leidenschaft und das Engagement der Menschen hinter dem Produkt: ✅ Aus Liebe zum Detail: Jedes noch so kleine Element im Prozess spielt eine Rolle bei der Schaffung des endgültigen Produkts, wie vom sorgfältig ausgewählten Hopfen bis hin zur Betrachtung von Faktoren wie Temperatur während des Fermentationsprozesses. ✅ Kunsthandwerk & Leidenschaft: Brauen ist eine Kombination aus Kunst und Handwerk. Das Ergebnis ist ein köstlich schmeckendes Bier, das sehr geschätzt wird. #crmfirst #germanbeer #brewing #traditionalcraftsmanship #quality

Das geht an alle Personen, die sich noch nicht so viel mit dem Weinmarkt beschäftigt haben. 😉 Posten wir einen Beitrag zur Wertentwicklung eines Weins, so dauert es meist nicht lange, dass wir Kommentare wie diese erhalten: „Bei Anbieter XY kostet der Wein nur 700,00 €.“ „Den Wein kann man in Deutschland gar nicht kaufen.“ „Bei Versteigerungsplattform XY findet man viel erschwinglichere Angebote.“ Investiert man mit unserem Unternehmen in Wein, um diesen gewinnbringend zu verkaufen, verfolgen wir insbesondere drei übergeordnete Ziele. 👇🏼 1.⁠ ⁠Sicherstellung der Provenienz des Weins 2.⁠ ⁠Möglichst geringer Einstiegspreis 3.⁠ ⁠Möglichst hoher Verkaufspreis Drei Ziele, deren Erreichung Privatangebote nicht gewährleisten können, weshalb wir ausschließlich auf unsere bewährten Handelsbeziehungen setzen. 🤝 Anhand eines Beispiels dürfen Sie heute mitraten. Auf welchem Markt würden wir heute den Château Margaux 1996 anbieten, um den höchstmöglichen Verkaufspreis für unsere Kunden zu realisieren. A) Frankreich B) Singapur C) China D) USA

Die Faktoren für den globalen Erfolg von #Jägermeister, die aktuelle Situation der Spirituosenindustrie und warum Tequila „the next big thing“ ist: Darüber habe ich kürzlich mit Katrin Terpitz vom Handelsblatt gesprochen. Den vollständigen Artikel gibt es unter dem nachfolgenden Link (+paid) sowie in der heutigen Printausgabe ➡️ https://lnkd.in/dR7kNyH3 #Innovation #BusinessInsights #Nightlife #LeadershipThoughts #IndustryInsights Mast-Jägermeister SE

Heute ist Tag des Deutschen Bieres 📅🍻 Deswegen erlauben wir uns drei unbequeme Wahrheiten über den aktuellen Biermarkt und zeigen auf, warum es so wichtig ist, kleine Akteur*innen zu unterstützen: 🍺 Ein Prost auf die Gesundheit! Während der jährliche Bierkonsum in Deutschland in den 1970er Jahren einen Höchststand von 151 Liter pro Kopf erreichte, liegt der aktuelle Durchschnittswert bei etwa 91,6 Litern pro Kopf. Das liegt an demografischen Veränderungen und gesellschaftlichen Trends, wie sinkenden Geburtenraten und die Präferenz für alkoholfreie Alternativen. Menschen trinken weniger Alkohol und das ist gut so. 🍺 Globale Strippenzieher: Der weltweite Biermarkt zeichnet sich durch eine beeindruckende Marktkonzentration aus. Mittlerweile gehört mehr als jedes dritte Bier zu AB Inbev oder Heineken. #Fairer Wettbewerb - Fehlanzeige. Durch die zunehmende Übernahme kleinerer Brauereien erweitern die Großkonzerne ihren Einfluss und bauen ihre internationale Präsenz aus. 🍺 Deutsche Bierbosse: Die Konzentration im deutschen Markt spiegelt globale Trends wider, mit großen Brauereigruppen, die dominante Positionen einnehmen. Zu einem der größten Akteure zählt die Radeberger Gruppe (die wiederum zur Dr. Oetker KG gehört). Von Guinness, über Sternburg oder Jever bis zum Berliner Kindl besitzt der Konzern eine Vielzahl von Marken und rangiert mit 11 Millionen verkauften Hektolitern pro Jahr auf Platz 1 in der Bundesrepublik. 👋 Zum Vergleich: #Quartiermeister verkauft pro Jahr in etwa 6000 hl. Als #Sozialunternehmen fördern wir mit den Erlösen nicht nur soziale Projekte, sondern unterstützen durch unsere Kooperationen mit mittelständischen und unabhängigen Brauereien, regionales Handwerk (in Bio-Qualität). Das kostet zwar insgesamt etwas mehr, landet aber auch an den richtigen Enden! 🙌 Zum Tag des Deutschen Bieres feiern wir #Vielfalt - in den Flaschen und auf den Flaschen - #ZumWohleAller. Mehr zu uns erfährst du hier: https://lnkd.in/eJA_3Wfy Welches Quartiermeister-Bier trinkst du am liebsten?

Die Einführung der Großen Gewächse (GG) durch den VDP.Die Prädikatsweingüter vor 25 Jahren war ein Meilenstein für den deutschen Weinbau. Wir als Weingut, sind stolz, Teil dieser Erfolgsgeschichte zu sein. Nach dem Vorbild der französischen Grand Crus stehen die GGs für höchste Qualität und sind streng reglementiert - nur Weine aus den besten Lagen dürfen diesen Titel tragen. Unsere Großen Gewächse haben sich international einen Namen gemacht und wir freuen uns, dass sie in über 50 Ländern geschätzt werden. Die geplante Änderung des deutschen Weinrechts, die es den 13 regionalen Weinbauverbänden in Deutschland ermöglichen soll, eigene Kriterien für die Vergabe des Prädikats "Großes Gewächs" zu definieren, könnte dieser Erfolgsgeschichte jedoch eine neue Dynamik verleihen. Durch die Reform könnten mehr Weine das Prädikat „Großes Gewächs“ tragen, was vielen Erzeugern neue Chancen eröffnen würde. Gleichzeitig besteht aber auch die Sorge, dass die über Jahre aufgebaute hohe Qualität darunter leiden könnte. Philipp Wittmann bringt es auf den Punkt: "An der Frage, ob wir hier eine gute Lösung finden, wird sich das Schicksal des deutschen Spitzenweins entscheiden." Die letzten 25 Jahre haben gezeigt, dass Qualität der Schlüssel zum Erfolg ist. Wir stehen vor der Herausforderung, diesen Weg fortzusetzen und gleichzeitig offen zu sein für neue Entwicklungen - immer mit dem Ziel, das Beste für den deutschen Wein und seine internationale Anerkennung zu erreichen. Den vollständigen Artikel können Sie unter folgendem Link nachlesen:

40 Kilo Tradition – Was der kroatische Metzger dem deutschen Mittelstand voraus hat „Nur mal schnell für‘s Chili einkaufen.“ Ein Satz, der harmlos klingt – bis ich hier in Zagreb vor der Fleischtheke stehe. Die Dame vor mir bestellt 40 Kilo Hack 😱 Kein Plastikschälchen aus der Kühltheke – hier wird frisch gemahlen‼️ Direkt vor Ort, während wir (15 Kunden in der Schlange) zusehen 🙈 Für mich Lektion fürs Atmen 🤣Tradition, wie sie im Buche steht. In Kroatien ist das Handwerk König. Wer keine zwei Schweine im Hinterhof hält (ja, das gibt’s noch), der kauft 40 Kilo beim Metzger und macht selbst Würstchen. Schmeckt besser. Ist echter. Gehört dazu 🇭🇷 Tradition auf Speed In Deutschland kaufen wir vakuumiertes Fleisch. Oder mal schnell ein halbes Kilo Hack von der Theke. Effizienz und Standardisierung – das sind unsere Stärken. Aber manchmal fehlt uns dieser Hauch von „echter Verbindung“ 🫶 Dieses Gefühl, dass du etwas nicht nur kaufst, sondern Teil eines Rituals bist. Kroaten lieben Fleisch ❤️ Aber es geht nicht nur ums Fleisch. Es geht um #Werte, um die #Familie und das gemeinsame #Tun. Und was hat das mit Mittelständlern zu tun? ALLES ‼️ Denn die besten Mittelständler wissen genau: Erfolg kommt nicht von der Stange. Es braucht diese besondere Mischung aus #Tradition und #Moderne, aus #Handwerk und #Innovation. Genau wie beim kroatischen Metzger. Hier wird Qualität gelebt. Tag für Tag. Und genau das ist es, was Kunden spüren. Was Mitarbeiter bindet. Was Vertrauen schafft. Zeit, die „40-Kilo-Tradition“ wiederzubeleben – auch im Mittelstand‼️ Ich bin gespannt auf eure Gedanken 💭 Was bedeutet Tradition für euch? Wie verbindet ihr sie mit Fortschritt? #TraditionTrifftZukunft #Führungshandwerk #MittelstandStärken #FührungMitWerten

Die Qualität von JET Weinen reicht bis tief in den Boden!

Aperol Adé - Ciao Bella Weinaperitif! 🍇 Die fortwährende Entwicklung und Erschließung neuer Geschäftsfelder ist das, was uns als Destille Kaltenthaler GmbH in den letzten Jahren ausgezeichnet hat. Denn "wer nicht mit der Zeit geht, der geht mit der Zeit" - so hat's mein Opa immer gesagt (hat er bestimmt irgendwo geklaut - aber es ist einfach ein starkes Credo). 🚀 Für uns als familiengeführte Brennerei bedeutet es die konsequente Entwicklung zum Full Service Anbieter, der den gesamt Prozess von A bis Z und eben auch die ein oder andere Sondermeile anbietet. Angefangen mit DK Source, bis hin zur DK Agency die wir Ende letzten Jahres ins Leben gerufen haben, wir versuchen diesen 360 Grad Ansatz konsequent zu verfolgen. Pssst: vielleicht kommt da bald auch eine Logistik-Sparte hinzu - mehr Insights dazu gibt's in den nächsten Wochen und Monaten... 🏗 Zurück zum Thema: Dass das Thema No & Low ABV einer der größten Trends unserer aktuellen Zeit ist, brauche ich vermutlich keinem mehr zu erklären. Bei uns in der DK Source "stapeln" sich auf jedem Fall die Anfragen zum Thema Aperitif und vor allem auch zum Thema Weinaperitif. Gerade mit unserem familiären Hintergrund und dem familiengeführten Weingut das mein Bruder Jan Frank Kaltenthaler jetzt in 3. Generation führt, ist das natürlich eine absolute Herzensangelegenheit und unschlagbare Kombination. 💘 Für uns als Destille Kaltenthaler ist es daher nur logisch, dass wir diesen strategischen Schritt wagen und unser Portfolio um Weinaperitife erweitern. Die finalen Gespräche mit dem Zoll bezüglich eines zweiten Steuerlagers für Zwischenerzeugnisse sind in vollem Gange und auch absehbar auf der Zielgeraden. Unsere Kunden und auch wir freuen uns auf jeden Fall schon mächtig drauf! 💣 Was denkt ihr darüber, wie wichtig ist es für Unternehmen neue Geschäftsfelder zu erschließen, insbesondere in Branchen, die traditionell als konservativ gelten? Wie wichtig ist es für Marken, flexibel zu bleiben und auf Markttrends und Kundenbedürfnisse zu reagieren? #weinaperitif 🍇