Regionalwert AG Hamburg

🎄 Weihnachtsgruß von der Regionalwert AG Hamburg 🎄 Mit einem Herzen voller Dank blicken wir auf das vergangene Jahr zurück. Es war nicht immer einfach, aber stets geprägt von positiver Energie, spannenden Projekten und einem starken Gemeinschaftsgefühl. 🤝 Ein großes Dankeschön an unser wundervolles Netzwerk, unsere Aktionär:innen, Partner:innen und Freunde für die Unterstützung, den wertvollen Austausch und die gemeinsam erzielten Erfolge. ✨ Wir wünschen euch allen friedvolle Feiertage, Zeit zur Erholung und einen gesunden, inspirierenden Start ins Jahr 2025! ✨ Wir freuen uns auf neue Begegnungen, spannende Ideen und ein weiteres erfolgreiches Jahr voller nachhaltiger Projekte. Herzliche Grüße, Eure Regionalwert AG Hamburg #Weihnachtsgrüße #RegionalwertAG #Danke #Gemeinschaft #Nachhaltigkeit

besserfleisch.de – Qualität mit Verantwortung! Im Supermarkt steht man oft vor unübersichtlichen Plastikschalen – ohne echte Informationen über Herkunft und Haltung der Tiere. Genau so erging es May, der Gründerin von besserfleisch. Warum bekommt man so wenig Transparenz über das, was man da eigentlich kauft? Bei Fleisch geht es schließlich um viel mehr als nur den Preis – jede Entscheidung beeinflusst das Leben der Tiere. Mit besserfleisch hat May eine Lösung geschaffen: genau zu wissen, woher das Fleisch kommt, und mit jedem Kauf die Haltung der Tiere zu unterstützen. Die Bauernhöfe mit denen besserfleisch kooperiert sind reine Biohöhe. Die Rinder wachsen auf Weiden auf und ernähren sich ausschließlich von Gras. Dadurch wird eine nachhaltige Landwirtschaft gefördert und Bauernhöhe unterstützt, die sich um das Wohl ihrer Tiere kümmern. Und dafür erhalten diese wiederum einen fairen Preis, der weit über dem Marktniveau liegt. Die Partner-Schlachterei Fritze in Kalübbe steht für respektvolle Tierhaltung und hochwertige Verarbeitung. Die Tiere werden in einem ruhigen Umfeld geschlachtet und reifen anschließend für drei Wochen, um ihre volle Qualität zu entfalten. Das Ziel von May und ihrem Team ist es, mit jedem Paket das verkauft wird, eine nachhaltige und bewusste Landwirtschaft zu unterstützen. Es gibt in ihrem Online Shop verschiedene Pakete und die Kund:innen können wählen, wie sie ihr Fleisch genießen möchten – ob alleine oder mit Freunden. Besserfleisch bietet mehr als Fleisch – sie schaffen eine transparente Verbindung zwischen Konsumenten und verantwortungsvoller Tierhaltung. #Besserfleisch #Regionalität #ArtgerechteTierhaltung #Nachhaltigkeit #GenussmitGewissen

🌱 Große Freude und ein herzliches Dankeschön! 🌱 Wir freuen uns riesig über die vielen positiven Resonanzen zu unserer Stiftung, die zahlreichen Klicks auf die Seite und die Spenden, die bereits eingegangen sind! Wofür wir stehen? 👉 Wir sichern Flächen und Höfe für nachhaltige Landwirtschaft. 👉 Wir fördern Artenvielfalt und regenerative Landwirtschaft. 👉 Wir schaffen Bewusstsein durch Bildungstouren und Veranstaltungen. Danke an alle, die uns unterstützen und gemeinsam mit uns die Zukunft Norddeutschlands gestalten. 🌾✨ Gemeinsam unsere Heimat besser machen – jetzt spenden! Mach auch du mit und hilf uns, Norddeutschland zur besten Version unserer Heimat zu machen. 💚 👉 Erfahre mehr über unsere Projekte und klicke dich in den Kommentaren direkt auf die Seite der Regionalwert Stiftung Hamburg! #Nachhaltigkeit #RegenerativeLandwirtschaft #RegionalwertStiftung #GemeinsamFürUnsereHeimat

Die Meierei Horst: Tradition, Regionalität und Gemeinschaft Seit ihrer Gründung im Jahr 1891 steht die Meierei Horst für regionale Milchprodukte höchster Qualität. Ursprünglich als Freie Meiereivereinigung Horst ins Leben gerufen, hat sie im Laufe der Jahrzehnte zahlreiche Herausforderungen gemeistert und sich stets den Anforderungen der Zeit angepasst. Von der Einführung moderner Pasteurisierungstechniken bis hin zur Umstellung auf genossenschaftliche Strukturen im Jahr 1942 – die Meierei ist stets ein verlässlicher Partner für Landwirte und Konsumenten. In den 1960er Jahren prägte die Meierei mit abgepackten Milchprodukten und vielfältigen Geschmacksrichtungen den Markt und konnte durch kontinuierliche Modernisierung ihrer Anlagen ihre Position stärken. Heute bietet sie ein breites Sortiment an Frischprodukten wie Vollmilch, Butter, Joghurt und innovative Kreationen wie gesalzene Butter im Glas an. Doch trotz ihrer Erfolge steht die Meierei Horst vor großen Herausforderungen. Der Rückgang regionaler Milchbauern gefährdet die Versorgung und erfordert innovative Lösungen. Als erste Verbrauchergenossenschaft in Deutschland bringt die Meierei Landwirte und Konsumenten zusammen, um gemeinsam eine nachhaltige Zukunft zu gestalten. Jede Mitgliedschaft stärkt die genossenschaftliche Idee, unterstützt die regionale Wertschöpfung und trägt zum Erhalt hochwertiger, frischer Produkte bei. Die Meierei Horst eG – ein Stück lebendige Geschichte und ein Modell für die Zukunft. Wenn ihr Interesse habt und die Meierei durch einen Genossenschaftsanteil unterstützen wollt, findet ihr den Link zur Mitgliedschaft direkt hier in den Kommentaren⬇️  Ausserdem gelangt ihr über den Link auch zu einer Übersicht aller Produkte. #MeiereiHorst #Regionalität #Genossenschaft #GemeinsamStark

𝗪𝗶𝗿 𝘀𝗶𝗻𝗱 𝗶𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗭𝗘𝗜𝗧! 📰 Heute ist unsere Anzeige zur 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝘄𝗲𝗿𝘁 𝗦𝘁𝗶𝗳𝘁𝘂𝗻𝗴 𝗛𝗮𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴 in der DIE ZEIT erschienen – habt ihr sie schon entdeckt? 👀 Falls ihr unsere Stiftung noch nicht kennt, hier ein kleiner Einblick in unsere Mission: 🌱 𝗪𝗶𝗿 𝗺𝗮𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗡𝗼𝗿𝗱𝗱𝗲𝘂𝘁𝘀𝗰𝗵𝗹𝗮𝗻𝗱 𝗻𝗮𝗰𝗵𝗵𝗮𝗹𝘁𝗶𝗴 𝘀𝘁𝗮𝗿𝗸. - Wir fördern 𝗿𝗲𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗟𝗮𝗻𝗱𝘄𝗶𝗿𝘁𝘀𝗰𝗵𝗮𝗳𝘁 für mehr Biodiversität. - Wir sichern 𝗙𝗹ä𝗰𝗵𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗛ö𝗳𝗲 für ökologische und regionale Bewirtschaftung. - Wir schaffen durch 𝗕𝗶𝗹𝗱𝘂𝗻𝗴𝘀𝘁𝗼𝘂𝗿𝗲𝗻 Bewusstsein für nachhaltige Landwirtschaft. Gemeinsam mit euch und unserem Netzwerk setzen wir uns seit 2019 für eine bessere Heimat ein. 💚 Neugierig geworden? ➡️ Mehr erfahrt ihr hier: https://lnkd.in/em8AAM5G 🌍  #RegionalwertStiftung #Nachhaltigkeit #Landwirtschaft

✨ 𝗪𝗮𝘀 𝗳ü𝗿 𝗲𝗶𝗻 𝗔𝗯𝗲𝗻𝗱! ✨ Gestern war es wieder soweit: Das 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗻𝗲𝗿𝘁𝗿𝗲𝗳𝗳𝗲𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝘄𝗲𝗿𝘁 𝗔𝗚 𝗛𝗮𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴 fand statt – und es war ein voller Erfolg! 💡💬 Wir sind begeistert, dass so viele Partner:innen unserer Einladung gefolgt sind und gemeinsam einen inspirierenden, produktiven Abend gestaltet haben. 💪 Ein herzliches 𝗗𝗮𝗻𝗸𝗲𝘀𝗰𝗵ö𝗻 geht an unseren Gast 𝗜𝗻𝗴𝗺𝗮𝗿 𝗝𝗮𝘀𝗰𝗵𝗼-𝗛𝗼𝗽𝘀 𝘃𝗼𝗻 𝗕𝗶𝗼𝗹𝗮𝗻𝗱, der mit seinem spannenden Impuls zum Thema "Offene Türen und kalte Füße – Wie kommt die Bio-Branche wieder in Schwung?" wichtige Denkanstöße geliefert hat. 🌿✨ Ebenso möchten wir der 𝗔𝗹𝘁𝗲𝗻 𝗦𝗰𝗵𝗺𝗶𝗲𝗱𝗲 𝗢𝘁𝘁𝗲𝗻𝘀𝗲𝗻 danken – für die großartige Verköstigung und dafür, dass wir unser Treffen in euren wunderbaren Räumlichkeiten ausrichten konnten. 🍴🏡 Mit so viel Energie und Inspiration blicken wir voller Vorfreude auf die kommenden Treffen und Projekte. 🚀🌟 Gemeinsam setzen wir Zeichen für eine nachhaltige Zukunft! 💚 #RegionalwertAGHamburg #Partnertreffen #Nachhaltigkeit #Zusammenhalt #BioBranche #GemeinsamStark

Suse Grot ist eine leidenschaftliche Kraftsuppen-Expertin, die traditionelle Kochkunst mit der ganzheitlichen Philosophie der TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) vereint. Mit ihrem umfassenden Wissen entwickelt sie individuell abgestimmte Rezepturen, die Menschen in jeder Lebensphase begleiten und stärken. Ganz nach dem Motto: nicht jede Kraftsuppe passt in jede Lebensphase – aber für jede Lebensphase gibt es eine Kraftsuppe! Von der Unterstützung in Schwangerschaft und Wochenbett über die Regeneration nach Krankheiten bis hin zur Harmonisierung bei Wechseljahresbeschwerden – Suse Grot findet für jede Herausforderung die passende Kraftsuppe. Ihre Rezepturen sind bio-zertifiziert, nachhaltig und frei von Zucker, Gluten und Laktose. Mit Zutaten aus biologischer Landwirtschaft und regionaler Herkunft schafft sie nährstoffreiche Brühen, die durch ihre hohe Bioverfügbarkeit Körper und Geist stärken. Besonders am Herzen liegen Suse vegane Alternativen und individuell angepasste Lösungen wie FODMAP-reduzierte Brühen. Neben ihrem Kraftsuppen-Angebot leitet sie Workshops und Kochkurse, um ihr Wissen weiterzugeben und Menschen zu inspirieren, die Kunst der Kraftsuppen-Herstellung selbst zu erlernen. Mit ihrem Engagement trägt sie dazu bei, Genuss, Gesundheit und Lebensfreude auf ganzheitliche Weise zu verbinden. Ihr wollt mehr zu Suse und ihre Kraftsuppe - Hamburg erfahren? Dann klickt euch direkt auf ihre Homepage und lasst euch die leckeren Kraftsuppen nachhause liefern! Probieren, genießen und gestärkt durchs Leben gehen: 🔗 https://lnkd.in/gwA8vYha

Am 5.11. war es endlich wieder so weit: Die GENUSSarena von FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V. öffnete ihre Türen in der stimmungsvollen Wikingerschänke – und es war ein voller Erfolg! Als krönender Abschluss der Veranstaltungsreihe 2024 wurden die Früchte des Netzwerkens und kreativen Austauschs gefeiert. Mit dabei: spannende Gespräche, innovative Produktvorstellungen und kulinarische Highlights, die das Herz jedes Fein(heimisch)Schmeckers höher schlagen lassen. 🌟🍽️ Die Atmosphäre war geprägt von Genuss, regionaler Vielfalt und dem Miteinander, das unsere Gemeinschaft so besonders macht. Produzenten und erfahrene Köche standen bereit, ihre Kreationen zu präsentieren und mit den Gästen ins Gespräch zu kommen. Ein echter Leckerbissen für alle Sinne! Eindrücke unseres Besuchs und ein kleiner Blick hinter die Kulissen findet ihr in unserem Zusammenschnitt. Wir freuen uns schon jetzt auf die kommenden Veranstaltungen in 2025! 🥂✨ #Genussarena #Feinheimisch #RegionalGenuss #Kooperation #Netzwerken #Köstlichkeiten #RegionalwertAG #RegionalwertAGHamburg

Jens Rittmeyer, der „Saucengott“ des Nordens, hat eine ganz besondere nordische Küche geschaffen, die durch die Vielfalt pflanzlicher Zutaten und seine Leidenschaft für kunstvoll zubereitete Saucen besticht. Nach Jahren in Sterneküchen, unter anderem in Portugal, entdeckte Jens seine Liebe zu einer regionalen und saisonalen Küche, bei der vor allem frisches Gemüse im Mittelpunkt steht. Die Saucen sind das wahre Herzstück seiner Gerichte – sie erfordern Zeit, Geduld und ein feines Gespür. Jens verwendet ausschließlich frische, saisonale Zutaten und bereitet jede einzelne Komponente seiner Gerichte mit größter Hingabe und Präzision zu. Doch nicht nur die Saucen, auch seine kreativen Gemüsekreationen begeistern – jedes Gericht wird aus regionalem Gemüse komponiert, das mit viel Liebe und Respekt behandelt wird. Für Jens stehen Nachhaltigkeit und Regionalität an erster Stelle. Mit seinen Produkten möchte er einen Beitrag zu einer besseren Zukunft der Lebensmittelbranche leisten. Daher plant er, bis 2025 auf 100% Bio umzusteigen und setzt sich für eine nachhaltigere Welt ein. Darüber hinaus engagiert er sich aktiv in sozialen Projekten und unterstützt Menschen, die sich für eine gesunde und nachhaltige Ernährung einsetzen. Durch seine Dinner-Events und exklusiven Kochbuchungen haben Gäste die Möglichkeit, Jens Rittmeyers authentische nordische Küche direkt in ihrem eigenen Zuhause zu genießen. Dabei teilt er nicht nur seine kulinarischen Geheimnisse, sondern gibt auch wertvolle Einblicke in eine gesunde, nachhaltige Ernährung. Jens' Kochphilosophie ist von einer tiefen Leidenschaft für das Handwerk geprägt – von der Liebe zum Norden und dem respektvollen Umgang mit jedem einzelnen Produkt. Möchtet ihr mehr über unseren Partner Jens Rittmeyer, seine Produkte und seine Philosophie erfahren? Dann schaut auf seiner Homepage vorbei: 🔗https://jens-rittmeyer.de/  Seine einzigartigen Manufaktur-Produkte könnt ihr im Online-Shop entdecken und euch von seiner Vision einer geschmackvollen und verantwortungsbewussten Küche inspirieren lassen.

🍲 Die Regionalwert AG Hamburg unterwegs…🍲 🍽️✨Letzten Freitag war es soweit – die erste Kochparty bei unserem Partner Zur Erholung fand statt und war ein voller Erfolg! An verschiedenen Kochstationen haben die Teilnehmenden zusammen gekocht, gelacht und genossen – ein fantastischer Auftakt für das neue Kochevent-Format! 🎉👨🍳👩🍳 Der Abend ist das perfekte kulinarische Erlebnis für Teams und Firmen! Es werden Spaß, Teamgeist und Genuss vereint!🍲✨ Ob Kolleg oder ganze Abteilungen: Hier geht es darum, gemeinsam in lockerer Atmosphäre kreativ zu werden und dabei leckere Gerichte zu zaubern. Zur Erholung wird künftig regelmäßig solche Koch-Events anbieten. Falls ihr mit eurem Team ebenfalls Lust habt, einen unvergesslichen Abend mit Bernd Ratjen und seiner Küchenmannschaft zu erleben, dann hüpft unbedingt rüber auf ihr Profil und erfahrt mehr!🍽️💼 Wir bedanken uns sehr für die Einladung!