🍇🍷 Avignonesi cerca una persona motivata per un tirocinio formativo in produzione. L'offerta è rivolta a studenti, studentesse e persone neolaureate del corso di Viticoltura ed Enologia o Agraria. Brevemente sono descritte le attività principali alle quali la persona selezionata dovrà prendere parte, in affiancamento al tutor:
📋🌱 Operazioni di monitoraggio del vigneto. In funzione della data d’arrivo la figura selezionata potrà svolgere attività di stima di produzione, controlli fitosanitari, controlli maturità, raccolta dati per diverse sperimentazioni;
🎨👃 Operazioni di trasformazione uve. All’interno della cantina, potrà provare in prima persona tutte le operazioni pratiche di cantina, dall’igiene alle vinificazioni, nonché le operazioni di monitoraggio dei parametri di qualità dei vini, anche attraverso l’analisi organolettica.
🐝 Il tirocinio offre inoltre l’opportunità di familiarizzare con un’ampia base ampelografica composta sia da uve autoctone che internazionali (Sangiovese, Canaiolo, Mammolo, Ciliegiolo, Trebbiano, Malvasia, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, ecc), nonché molteplici tecniche di vinificazione che prevedono un utilizzo molto limitato di prodotti enologici.
⛑️L’azienda mette a disposizione tutte le formazioni obbligatorie per lo svolgimento del tirocinio: guida per carrelli elevatori e corsi di sicurezza generale e specifici all’ambiente di cantina, igiene e HACCP (con certificazione alla fine dei corsi).
🤓 Questo percorso formativo mira ad arricchire l’esperienza della persona selezionata lungo tutto il ciclo produttivo, sviluppando manualità, confidenza nelle operazioni pratiche e capacità organizzative nei diversi cantieri operativi. Il tirocinio si svolgerà in un ambiente di lavoro di squadra, dinamico e partecipativo.
✅ I requisiti richiesti, da mantenere durante tutto il percorso:
· Precisione e attenzione al dettaglio;
· Organizzazione;
· Rispetto per colleghi, regole aziendali, norme di igiene e di sicurezza;
· Buona predisposizione al lavoro di squadra.
✅ Prima di candidarsi, chiediamo di verificare i seguenti punti:
· Disponibilità minima di 6 mesi;
· Essere automunito/a;
· Essere idoneo/a a svolgere un tirocinio (curricolare o extracurricolare) secondo i criteri di legge italiana.
✅ Offriamo:
· 600€ per mese ;
· Buoni ristorazione e supermercato (1 buono da 6€ per ogni giorno lavorato);
· Alloggio a titolo gratuito e opzionale, da condividere con altri stagisti ;
· Un team motivato e di supporto, un'esperienza di vita gratificante in uno dei luoghi più straordinari del mondo 🍝🤌
📧 Gli interessati possono inviare il proprio CV all’indirizzo: jobs@avignonesi.it
Ci impegniamo per il benessere fisico, economico e sociale dei nostri collaboratori e collaboratrici, senza discriminazioni di razza, colore, religione, sesso, origine etnica e indipendentemente da disabilità, orientamento sessuale, identità o espressione di genere o di qualsiasi altra classificazione protetta.