Qual é a sua estratégia para definir níveis de estoque e estoques de segurança?

1 Previsão de Demanda

O primeiro passo para definir os níveis de estoque e estoques de segurança é prever sua demanda de forma precisa e realista. A previsão de demanda é o processo de estimar quanto de seus produtos ou serviços seus clientes vão querer e quando eles vão querer. Você pode usar vários métodos e ferramentas para prever sua demanda, como dados históricos de vendas, tendências de mercado, sazonalidade, promoções e feedback de clientes. Quanto mais precisa for a sua previsão de demanda, melhor você poderá planejar seus níveis de estoque e estoques de segurança para atender às expectativas de seus clientes e evitar o excesso ou a escassez de estoque.

2 Giro de Estoque

O segundo passo para definir os níveis de estoque e os estoques de segurança é calcular a taxa de giro de estoque. O giro de estoque é a relação de quantas vezes você vende e substitui seu estoque em um determinado período, geralmente um ano. Ele mede a eficiência com que você usa seu estoque e a rapidez com que o converte em vendas. Você pode calcular seu giro de estoque dividindo o custo das mercadorias vendidas pelo valor médio do estoque. Uma alta taxa de giro de estoque significa que você tem altas vendas e baixo estoque, o que é bom para seu fluxo de caixa e lucratividade. Uma baixa taxa de giro de estoque significa que você tem baixas vendas e alto estoque, o que pode levar à obsolescência, deterioração e custos de armazenamento. Você deve buscar uma taxa de giro de estoque equilibrada que corresponda aos padrões do setor e à demanda do cliente.

3 Ponto de reordenação

O terceiro passo para definir os níveis de estoque e os estoques de segurança é determinar seu ponto de reordenação. Ponto de reordenação é o nível de estoque que aciona um novo pedido para repor seu estoque. Depende do seu lead time, que é o tempo que leva desde a realização de um pedido até o recebimento, e da sua demanda média diária, que é a quantidade média de estoque que você vende ou usa por dia. Você pode calcular seu ponto de reordenação multiplicando seu lead time pela sua demanda média diária. Por exemplo, se seu prazo de entrega é de 10 dias e sua demanda média diária é de 50 unidades, seu ponto de repedido é de 500 unidades. Isso significa que você deve fazer um novo pedido quando seu estoque atingir 500 unidades ou menos.

4 Estoque de Segurança

O quarto passo para definir os níveis de estoque e os estoques de segurança é calcular seu estoque de segurança. Estoque de segurança é o estoque extra que você mantém como um amortecedor contra picos inesperados de demanda, atrasos de oferta ou outras incertezas. Ele ajuda a evitar falta de estoque, que pode prejudicar a satisfação e a fidelidade do cliente, além de reduzir suas vendas e receitas. Você pode calcular seu estoque de segurança multiplicando sua demanda diária máxima pelo seu lead time máximo e subtraindo sua demanda diária média pelo seu lead time médio. Por exemplo, se sua demanda diária máxima é de 70 unidades, seu prazo máximo de entrega é de 15 dias, sua demanda diária média é de 50 unidades e seu prazo médio de entrega é de 10 dias, seu estoque de segurança é de 350 unidades. Isso significa que você deve manter 350 unidades de estoque como backup em caso de flutuações na demanda ou oferta.

5 Nível de Estoque

O quinto passo para definir os níveis de estoque e os estoques de segurança é calcular o nível de estoque. Nível de estoque é a quantidade total de estoque que você tem em mãos, incluindo seu estoque de segurança e sua quantidade de reordenação. Sua quantidade de reordenação é a quantidade de estoque que você solicita cada vez que atinge seu ponto de reordenação. Depende da frequência do seu pedido, que é a frequência com que você faz pedidos, e do tamanho do seu pedido, que é a quantidade de estoque que você pede por pedido. Você pode calcular seu nível de estoque adicionando seu estoque de segurança e sua quantidade de reordenação. Por exemplo, se seu estoque de segurança for de 350 unidades e sua quantidade de reordem for de 500 unidades, seu nível de estoque será de 850 unidades. Isso significa que você deve ter 850 unidades de estoque em mãos a qualquer momento.

6 Otimização de Estoque

O sexto e último passo na definição dos níveis de estoque e estoques de segurança é otimizar o desempenho do seu estoque. A otimização de estoque é o processo de encontrar o equilíbrio ideal entre os custos de estoque e os níveis de serviço, que são as medidas de quão bem você atende à demanda e às expectativas de seus clientes. Você pode otimizar seu estoque usando várias técnicas e ferramentas, como análise de estoque, classificação de estoque, reposição de estoque, redução de estoque e monitoramento de estoque. O objetivo da otimização de estoque é minimizar seus custos de estoque, como custos de manutenção, custos de pedidos e custos de escassez, enquanto maximiza seus níveis de serviço, como taxa de preenchimento, tempo de ciclo e satisfação do cliente. Ao otimizar seu estoque, você pode melhorar sua eficiência operacional, fluxo de caixa, lucratividade e competitividade.

7 Veja o que mais considerar

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