Post de Pennylane

Vos 5 minutes #business en #Occitanie « L’été létal », Les Indiscrétions du 1er juillet sont à croquer ici 📲 https://lnkd.in/exiMr7Pf Le 10 juin, nous titrions la newsletter « Dissolution sans dix solutions », dans un jeu de mots peut-être efficace, mais résigné, à l’annonce d’élections législatives. Au lendemain du premier tour, nous passons, ce 1er juillet, à « L’été létal », sur la même ligne éditoriale. La menace de divisions et de tensions extrêmes monte d’un cran, bien au-delà du seul jeu politico-médiatique. C’est à croquer dans votre « HV Touch », dans le « On s’en fout ». Et encore ? En « Zoom », échange revigorant avec la philosophe Gabrielle Halpern et l’élu régional Jalil Benabdillah, au cours duquel sont encensés et détaillés l’hybridation, la coopétition et le temps long ; En « À l’affiche », nouveaux présidents au Comité interprofessionnel des vins du Languedoc, à la French Tech Méditerranée, à la Fédération du BTP 31 et à Digital 113 ; En « Ça pousse », retour sur les Labels de l’Immobilier de Midi Libre. Et aussi ? En « Décodage », Toulouse et Montpellier labellisées services express régionaux métropolitains, Sarkozy en gourou de la valeur travail auprès du Cercle Mozart ; En « Trois questions à… », Pierre Carli (Capitole Angels) insiste sur l’importance, souvent négligée, des études de marché pour les start-up. Courage et chocolat ! #LesIndiscrétions, la smart newsletter éco qui monte en Occitanie (et ce n’est pas fini). Contenu gratuit, utile et au ton décalé. ⚠ Toujours pas inscrit ? Pour s’abonner, c’est ici : https://lnkd.in/e5V_iHam

Voici une occasion de vous inspirer de parcours entrepreneuriaux à succès !

On parle jamais assez de repreneuriat, venez vous inspirer avec nous! Invitation spéciale à tous les entrepreneurs agricoles et agroalimentaires, on veut vous connaître davantage :) #Memphremagog #Repreneuriat

Pour les fêtes de fin d’année, pensez aux bons d’achat du Carré Rennais ! En offrant ces bons d’achat à vos proches ou à vos salariés, vous soutiendrez l’économie locale et le commerce de proximité ✨

🎉 J’ouvre mon Bar : Tout Ce Que Vous Devez Savoir (Partie 1 sur 2) 🍻 Cet été, j’ai eu la chance de plonger dans un univers fascinant : celui des bars. Tout a commencé lorsque deux amis ont repris “La Bar’Hic” à Châtelaillon-Plage, et m’ont proposé de les aider, avec ma femme Stéphanie. Ce qui devait être une simple aventure estivale s’est transformé en une expérience riche en enseignements, où j’ai découvert les coulisses d’un métier passionnant et complexe. 👉 Un Projet Qui Germe Très vite, l’idée d’ouvrir mon propre bar a germé. Pour nourrir cette réflexion, j’ai échangé avec Jean-François Billion (“Jeff”), un expert dans la vente de bars et restaurants. Ensemble, nous avons abordé les défis et opportunités liés à ce projet. 📊 Le Marché Actuel des Bars : Opportunités et Défis Le marché des bars en France a connu un renouveau ces dernières années, avec une diversification des concepts : bars à thèmes, bars à cocktails, bars à vins… Le secteur se dynamise grâce à une offre plus variée, répondant aux nouvelles attentes des consommateurs. 🔍 Les Ratios Essentiels pour Évaluer la Viabilité d’un Bar J’ai demandé à Jeff de m’expliquer les ratios financiers indispensables pour évaluer la rentabilité d’un bar. Des taux de marge à la gestion des coûts, chaque détail compte pour assurer la viabilité de l’établissement. 💡 Idées de Concepts Innovants Se démarquer est essentiel dans ce secteur compétitif. Que ce soit avec un bar à thème, un bar à cocktails signature, ou un bar éco-responsable, l’important est de proposer une expérience unique et mémorable à vos clients. 📝 Vers l’Ouverture de Votre Bar Cette première partie est le début d’une aventure passionnante. Dans la suite, nous approfondirons l’analyse avec des conseils pratiques et des témoignages d’entrepreneurs qui ont réussi. Restez connectés pour en savoir plus sur le chemin vers l’ouverture d’un bar prospère. https://lnkd.in/e5eH2J3n

Les halles Paul-Bocuse ouvertes à la concurrence 👨🍳 Un appel à manifestation d’intérêt a été émis pour remettre en jeu les concessions qui occupent le célèbre marché couvert. 👉 Je m'inscris à l’Essentiel Lyon, notre newsletter locale, brève, gratuite et factuelle : https://lyon.lessentiel.fr Ce qu’il faut savoir 💡 ◾ L’ordonnance présidentielle de 2017 relative à la propriété des personnes publiques fixe au 31 décembre 2025 la fin des concessions des  halles Paul-Bocuse. ◾ La Ville de Lyon, propriétaire du site, est dans l’obligation d’ouvrir à la concurrence les emplacements de commerce actuels. ◾ Les candidats peuvent se manifester jusqu’au 24 septembre 2024 pour espérer obtenir un des 55 précieux étals du ventre de Lyon. Pour bien comprendre 🧐 ◾ Autrement dit, les plus de 50 commerçants actuels ne sont pas sûrs de pouvoir garder leur place au sein du temple de la gastronomie. ◾ Les intéressés, qu’ils soient anciens ou nouveaux, devront soumettre une proposition à la Ville afin de signer une convention d’occupation de l’espace public d’une durée de 10 ans et 6 mois. ◾ En contrepartie, les commerçants verseront une redevance à la municipalité. L’État a décidé de procéder ainsi car il jugeait que l’attribution des stands était trop officieuse. Ce que ça change 🔄 ◾ Les habitués des halles peuvent être soulagés : le lieu sera toujours intégralement dédié aux métiers de bouche. Il n’est cependant pas certain que toutes les enseignes puissent suivre l’appel. ◾ Pour s’assurer du respect de l’esprit des halles Paul-Bocuse, site emblématique pour les habitants et les touristes, la Ville a établi des critères stricts. Ce sera toujours le lieu de l’excellence gastronomique lyonnaise. ◾ Pour faire la sélection, le maire de Lyon Gregory Doucet a créé un comité transpartisan. Il comporte 15 membres du conseil municipal ainsi que les présidents des chambres de métiers, du commerce et du tourisme. Le choix final sera annoncé par l’édile début 2025. 📰 Retrouvez toutes les actualités essentielles du 2 mai : https://lnkd.in/dwSkkp_3 Les Halles de Lyon - Halles Paul Bocuse #concession #commerce #gastronomie #concurrence #lyon

Voilà un excellent cas de figure : est-ce que le passage de l'entreprise Paradis du Chef, un distributeur et commerce de produits d'équipements culinaires bien connu de la région d'Ottawa-Gatineau, dans les mains de Doyon Després représente un transfert d'entreprise : #repreneuriat ou #acquisition ? Lisez attentivement cet article du Droit d'Ottawa qui révèle plusieurs facteurs importants à considérer pour la pérennité et la continuation des activités commerciales de Paradis du Chef. https://lnkd.in/gzM__TuD

La revue de presse du retail : Retour sur le comité stratégique d’Avenir Rénovations à Marrakech: Du 16 au 19 septembre dernier, Avenir Rénovations a tenu son Comité Stratégique annuel à Marrakech pour faire suite à la convention de l’entreprise. Cet évènement a permis de réunir les franchisés récompensés lors de la convention 2024 et les responsables du siège, une occasion parfaite pour célébrer les succès de l’année écoulée, et surtout,... Lire la suite Cet article Retour sur le comité stratégique d’Avenir Rénovations à Marrakech est apparu en premier sur Franchise Magazine. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #franchise #retail #commerce

La revue de presse du retail : "On l'attendait vraiment avec impatience". A Païta, comment la nouvelle structure ...: Des commerces en tout genre, une grande surface et même, un food-court, répartis sur 6 600 m2 de surface commerciale. "On l'attendait avec impatience". ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

La revue de presse du retail : La commission ISOFRANCE : un rendez-vous annuel: Jour 1 La première journée est consacrée à des activités de cohésion pour que les participants se découvrent. La détente est instaurée durant cette journée, ce qui réjoui les concessionnaires. Toute l’équipe a pu se retrouver autour d’une table au restaurant. Suite à ce délicieux repas alsacien, il faut bien digérer ; c’est pourquoi une... Lire la suite Cet article La commission ISOFRANCE : un rendez-vous annuel est apparu en premier sur Franchise Magazine. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #franchise #retail #commerce