Toutes les équipes du BIVC, les vigneronnes et vignerons du Centre-Loire vous souhaitent leurs meilleurs vœux pour 2025 ! Que cette nouvelle année soit synonyme de belles dégustations, de partage et de réussite. 🥂 #vinsducentreloire #chateaumeillant #sancerre #pouillyfume #menetousalon #aocquincy #reuilly #coteauxdugiennois #pouillysurloire #cotesdelacharite #coteauxdetannay #2025 François BOUTEILLE Camille Roblin Justine Kruk Céline Reverdy Axelle Mena Matteï Roselyne EDOUARD
Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre-Loire
Fabrication de boissons
Sancerre, Centre Val de Loire 2 425 abonnés
Suivez l'actualité économique des vignobles du Centre-Loire et découvrez la richesse de nos appellations
À propos
Créé le 17 janvier 1994, le Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre (BIVC) est une association chargée de la promotion et de la communication des vins du Centre-Loire. Les vignobles du Centre-Loire sont situés au Cœur de France dans les départements du Cher, de l'Indre, de la Nièvre et du Loiret., sur les coteaux surplombant la Loire et dans la vallée du Cher. Aujourd’hui, ces vignobles s’étendent sur près de 5 900 hectares, donnant naissance à 8 Appellations d’Origine Contrôlée (A.O.C.), qui apportent chacune leur propre personnalité et leur propre typicité : Sancerre, Pouilly Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois, Châteaumeillant et Pouilly sur Loire, et 2 IGP (indication géographique protégée) : Côtes de la Charité et Coteaux de Tannay. Les principales missions du BIVC sont : Promotion et communication Représentation et défense des AOC Suivi des statistiques Mise en oeuvre des règles de mise en marché et de conditions de paiement Etude et promotion de toutes mesures d'ordre scientifique et technique susceptibles d'améliorer la qualité des produits Communication collective en France et à l'étranger Mise en place d'un dispositif de suivi aval de qualité
- Site web
-
http://www.vins-centre-loire.com
Lien externe pour Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre-Loire
- Secteur
- Fabrication de boissons
- Taille de l’entreprise
- 2-10 employés
- Siège social
- Sancerre, Centre Val de Loire
- Type
- Non lucratif
- Fondée en
- 1994
- Domaines
- Vins du Centre-Loire
Lieux
-
Principal
9 Route de Chavignol
18300 Sancerre, Centre Val de Loire, FR
Employés chez Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre-Loire
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Edouard Mognetti
Directeur chez Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre-Loire
-
Céline Reverdy
Chargée de mission support au Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre-Loire
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Justine Kruk
Chargée de communication au Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre-Loire, Sancerre
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François BOUTEILLE
BIVC
Nouvelles
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Focus sur l’IGP Côtes de la Charité. Depuis le Moyen-Âge, les vins de l’IGP Côtes de la Charité ont voyagé jusqu’aux tables des ducs et à travers l’Europe. Aujourd’hui, ce vignoble renaît, prêt à faire rayonner l’héritage du Centre-Loire. #vinsducentreloire #cotesdelacharite #sancerre #pouillyfume #menetousalon #aocquincy #reuilly #coteauxdugiennois #pouillysurloire #chateaumeillant #coteauxdetannay François BOUTEILLE Camille Roblin Justine Kruk Céline Reverdy Axelle Mena Matteï Roselyne EDOUARD
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Les vignerons et toute l’équipe du Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre-Loire vous souhaitent un très Joyeux Noël ! 🎄🍷 #vinsducentreloire #chateaumeillant #sancerre #pouillyfume #menetousalon #aocquincy #reuilly #coteauxdugiennois #pouillysurloire #cotesdelacharite #coteauxdetannay #noel2024 François BOUTEILLE Camille Roblin Justine Kruk Céline Reverdy Axelle Mena Matteï Roselyne EDOUARD
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Retour sur la Semaine de la Biodiversité au cœur du Centre-Loire 🌿 Du 9 au 13 décembre, vignerons, vigneronnes, équipes, et écoliers se sont mobilisés pour la Semaine de la Biodiversité. Ensemble, nous avons mené des actions concrètes pour préserver et enrichir la faune et la flore de nos vignobles. Voici un résumé des initiatives marquantes réalisées dans les appellations du Centre-Loire ! 🍇 Reuilly : Transmettre nos écosystèmes Les vignerons et vigneronnes de Reuilly ont partagé leur savoir-faire avec des écoliers à travers des ateliers ludiques sur la vie du vignoble, suivis d’une dégustation de jus de raisin ! 🌳 Châteaumeillant : Plantons nos paysages Avec des élèves de l'école primaire de Chateaumeillant, des arbres et haies ont été plantés pour renforcer la biodiversité autour des vignes. 🦇 Quincy : Protéger les espèces Une cinquantaine d'élèves de l'école primaire de Quincy ont aidé à installer des nichoirs à chauve-souris pour renforcer la faune et protéger la vigne des nuisibles. 🌱 Sancerre : Planter le futur Les vignerons de l'appellation ont planté des arbres fruitiers locaux pour préserver et développer la biodiversité dans les vignes. 🗑️ Pouilly-Fumé : Nettoyons nos vignobles Les vignerons ont nettoyé les alentours des vignes pour préserver l’environnement et maintenir un écosystème sain et durable. -------------------------- 70 écoliers ont participé à cette semaine aux côtés des vigneronnes et vignerons, plus d'une centaine d'arbres plantés, plusieurs bennes de déchets collectés, etc... Et surtout une belle mobilisation qui met en évidence la place importante qu'occupe la biodiversité au sein de nos vignobles avec des actions concrètes ! Un grand merci à tous ceux qui se sont mobilisés pour préserver la vie dans le vignoble du Centre-Loire ! #vinsducentreloire #sancerre #pouillyfume #menetousalon #aocquincy #reuilly #coteauxdugiennois #pouillysurloire #cotesdelacharite #chateaumeillant #coteauxdetannay #semainedelabiodiversité #biodiversité François BOUTEILLE Camille Roblin Justine Kruk Céline Reverdy Axelle Mena Matteï Roselyne EDOUARD
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🎙Les fêtes de fin d'année, c'est aussi l'occasion de... (re)découvrir Les Mots du Centre-Loire ! 🍷✨🎧 Vous partez en vadrouille pour les fêtes ? Vous êtes coincés dans les bouchons ou vous avez besoin d'occuper vos trajets en voiture ? 🛣️ Pas de panique, on a de quoi rendre votre trajet beaucoup plus agréable avec notre série de podcast Les mots du Centre-Loire, avec la talentueuse Leslie Brochot alias Maitres d'accords ! 🎙️ Avec sa voix chaleureuse et son œil de connaisseuse, elle vous embarque dans un voyage sensoriel entre terroirs et traditions. Au programme : une immersion au coeur de nos appellations, de nos terroirs et des secrets bien gardés des vignerons du Centre-Loire. Un contenu parfait pour inspirer vos repas de fêtes et…briller auprès de vos proches ! 📲 À écouter sans modération : Deezer 👉 https://lnkd.in/eHAV_vry Spotify 👉 https://lnkd.in/efqmtXUg #vinsducentreloire #chateaumeillant #sancerre #pouillyfume #menetousalon #aocquincy #reuilly #coteauxdugiennois #pouillysurloire #cotesdelacharite #coteauxdetannay #podcast François BOUTEILLE Camille Roblin Justine Kruk Céline Reverdy Axelle Mena Matteï Roselyne EDOUARD
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Partons à la rencontre de nos équipes 🙌 Au Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre-Loire, chaque membre de l’équipe joue un rôle clé pour assurer un bon fonctionnement au quotidien et soutenir nos vignerons. Aujourd’hui, nous vous présentons Céline Reverdy, notre Chargée de mission support, qui veille à la bonne organisation interne et à l’efficacité des opérations quotidiennes. Ses missions ? •Suivi et mise à jour constante du site Internet en version française et anglaise ainsi que gestion de l'espace professionnel du BIVC •Conseil auprès des vignerons sur la réglementation France et export (les DAE n’ont plus de secret pour elle!) • Gestion de l'ensemble des tâches administratives essentielles au bon fonctionnement du BIVC •Soutien stratégique de l’équipe pour l’ensemble des opérations de communication •Accueil physique et téléphonique au BIVC •Garante des bonnes relations avec les vignerons et partenaires du Centre-Loire Grâce à Céline Reverdy, l’équipe peut se concentrer pleinement sur ses actions tout en ayant une base solide pour garantir une efficacité optimale. 👏 #vinsducentreloire #chateaumeillant #sancerre #pouillyfume #menetousalon #aocquincy #reuilly #coteauxdugiennois #pouillysurloire #cotesdelacharite #coteauxdetannay #equipe François BOUTEILLE Camille Roblin Justine Kruk Céline Reverdy Axelle Mena Matteï Roselyne EDOUARD
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Du 9 au 12 décembre 2024, c'est la Semaine de la Biodiversité en Centre-Loire ! 🌱 Comme chaque année, c'est l'occasion de nous mobiliser pour préserver la faune et la flore qui font la richesse de nos paysages viticoles. Vignerons, équipes, écoliers… Tous s’engagent et se mobilisent dans des actions concrètes pour préserver la vie dans le vignoble du Centre-Loire. Nos 5 piliers d’action : 1️⃣ Transmettre nos écosystèmes : Comprendre la vie dans le sol, reconstituer la chaîne alimentaire dans le vignoble, les besoins du végétal pour se développer, la reconnaissance des insectes, les stades de la vigne, la taille des ceps de vigne. 2️⃣ Nettoyons nos vignobles : Collecte pour ramasser les déchets dans les vignes. 3️⃣ Plantons nos paysages : Plantation d'arbres et arbustes pour recréer des habitats naturels. 4️⃣ Protéger les espèces : Installation de nichoirs pour nos précieuses alliées comme les chauves-souris. 5️⃣ Planter le futur : Création d’un réservoir de biodiversité au cœur des vignes pour ancrer la nature dans notre terroir. Chaque geste compte, et ensemble préservons la vie de nos vignobles 🌿 #vinsducentreloire #semainedelabiodiversité #biodiversitéencentreloire #sancerre #pouillyfume #menetousalon #aocquincy #reuilly #coteauxdugiennois #chateaumeillant #pouillysurloire #cotesdelacharite #coteauxdutannay #biodiversité François BOUTEILLE Camille Roblin Justine Kruk Céline Reverdy Axelle Mena Matteï Roselyne EDOUARD
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La taille des vignes ✂️ 🍇 Depuis la mi-août, grâce à l’aoûtement, la sève descend et les réserves s'accumulent dans les racines, garantissant la santé du cep pour l'année à venir. En cette période hivernale, les vignes sont en dormance, ce qui permet aux vignerons de procéder à la taille. Cette étape clé prépare les vignes pour la prochaine saison et contribue à la qualité de la future récolte. Un travail minutieux qui façonne le vignoble de demain ! 📸 Crédit photo Nicole Gevrey #vinsducentreloire #chateaumeillant #sancerre #pouillyfume #menetousalon #aocquincy #reuilly #coteauxdugiennois #pouillysurloire #cotesdelacharite #coteauxdetannay François BOUTEILLE Camille Roblin Justine Kruk Céline Reverdy Axelle Mena Matteï Roselyne EDOUARD
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Le Centre-Loire sur les ondes belges ! 🇧🇪🍷 Fin octobre, nous avons eu le plaisir d’accueillir Ann Vandenplas, journaliste belge passionnée de gastronomie et de vin, pour lui faire découvrir les vins du Centre-Loire. Entre dégustations de Crottin de Chavignol (matin, midi et soir!), visites de domaines et rencontres avec nos vignerons, Ann a eu un aperçu complet de la richesse de nos terroirs et de la passion qui anime nos vignerons. De retour en Belgique, elle a partagé son aventure dans une chronique pétillante et pleine d'enthousiasme sur LN RADIO, invitant ses auditeurs à venir explorer le Centre-Loire. Un grand merci à Ann pour ce bel écho et ces moments de convivialité partagés ! Pour découvrir sa chronique 👉 https://lnkd.in/ev5D8duM #vinsducentreloire #LNRadio #sancerre #pouillyfume #menetousalon #aocquincy #reuilly #coteauxdugiennois #chateaumeillant #pouillysurloire #cotesdelacharite #coteauxdetannay François BOUTEILLE Justine Kruk Céline Reverdy Axelle Mena Matteï Roselyne EDOUARD Camille Roblin Nathanael Picas Anne-Laure Henrie
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En Centre-Loire, la biodiversité est un enjeu clé pour nos vignerons. Conscients de l'importance de préserver la faune et la flore, des actions collectives sont menées chaque année, notamment lors de la Semaine de la Biodiversité. Cette année, elle aura lieu du 9 au 13 décembre 2024. Au programme : - Plantation et entretien des arbustes et des haies - Ramassage de déchets à proximité des vignes - Installation de nichoirs pour maintenir la vie autour des parcelles Les vignerons et leurs équipes, mais aussi les enfants, se mobilisent pour protéger notre environnement. Cet événement est aussi l’occasion de rappeler les différentes recherches menées en Centre-Loire pour garantir une viticulture durable et respectueuse du vivant. Ensemble, préservons la biodiversité ! #vinsducentreloire #sancerre #pouillyfume #menetousalon #aocquincy #reuilly #coteauxdugiennois #chateaumeillant #pouillysurloire #cotesdelacharite #coteauxdetannay #biodiversité François BOUTEILLE Camille Roblin Justine Kruk Céline Reverdy Axelle Mena Matteï Roselyne EDOUARD