Sorra

pâtisserie tunisienne

La sorra est une pâtisserie tunisienne à base de pâte d'amande, de sucre et de miel, de pistache et de noisette, entourée de feuille à brik[1],[2].

Sorra
Lieu d’origine Tunisie
Place dans le service Dessert

Notes et références

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  1. « Gastronomie - Délicieuses pâtisseries tunisiennes », sur lepetitjournal.com, (consulté le ).
  2. « Top 12 des desserts traditionnels tunisiens à déguster au moins une fois en Tunisie », sur linstant-m.tn (consulté le ).