Schnell und effektiv: Mit drei Hausmitteln wird dein Backofen wieder sauber

Die Reste deiner letzten Pizza kleben noch im Backofen? Das ist leider unvermeidlich. Egal was du backst oder grillst, es hinterlässt Spuren. Fettspritzer oder Eingebranntes sehen hässlich aus und hinterlassen einen unangenehmen Geruch. 

Höchste Zeit, die Handschuhe überzuziehen und dem Schmutz den Kampf anzusagen. Backpulver ist dabei ein nützlicher Helfer, der dir das Putzen deutlich erleichtert. Es ist günstig, in jedem Supermarkt erhältlich, und erspart der Umwelt jede Menge Chemie.

Backofen mit Backpulver reinigen: So geht's

Um den Backofen mit Backpulver zu reinigen brauchst du ein Päckchen Backpulver, Wasser, eine alte Zahnbürste sowie einen Lappen. Gib das Backpulver in eine Schüssel und vermische es gründlich mit drei Esslöffeln Wasser. Es soll eine cremige, nicht zu feste Paste entstehen.

Ist dein Backofen besonders schmutzig, verdopple die Mengen einfach. Als nächsten Schritt trägst du die Paste mit der Zahnbürste auf die verkrusteten Stellen auf. Reibe die Backpulvermischung fest ein und lass die Paste für mindestens 30 Minuten einwirken. Das Backpulver reagiert mit den Säuren des Schmutzes und beginnt zu schäumen. 

Es entsteht Kohlenstoffdioxid, das die eingebrannten Speisereste löst. Nach der Einwirkzeit ist die Backpulverpaste wieder eingetrocknet und hat sich in Pulver verwandelt. Das kannst du ganz einfach mit einem feuchten Tuch aus dem Backofen wischen, inklusive Schmutz. Ist der Schmutz nicht vollständig verschwunden, kannst du den Vorgang einfach wiederholen.

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Blitzblanker Ofen dank Salz 

Salz ist ein fester Bestandteil jedes Haushaltes. Damit hast du immer ein Hausmittel zur Hand, um deinen Backofen schnell und günstig zu säubern. Diese Methode ist auch super geeignet, um ein angebranntes Backblech zu reinigen. 

Salze dafür einfach alle verschmutzen Stellen gründlich ein. Es sollte eine weiße Schicht über den Krusten sein. Erwärme deinen Backofen auf 50 Grad so lange, bis das Salz braun geworden ist. Lass den Ofen oder das Blech auskühlen. Danach kannst du das Salz mit einem feuchten Tuch entfernen. Du wirst sehen: Alle Krusten haben sich gelöst und der Backofen glänzt wieder.

Zitronensaft als Hausmittel

Etwas Zitronensaft und schon ist der Backofen wieder sauber. Klingt einfach, ist es auch. Alles, was du brauchst, sind eine Zitrone, Wasser und eine feuerfeste Form. 

Vermische den Saft einer Zitrone mit einem halben Liter Wasser in der Form. Stell das Zitronenwasser ins Backrohr und heize ihn auf 120 Grad. Die Mischung verdunstet langsam und löst verkrustete Stellen. Das Backrohr muss jetzt abkühlen. Danach kannst du die Speisereste mit einem feuchten Tuch entfernen. Wenn du auch den Rost oder ein Backblech reinigen willst, stellst du es einfach mit ins Rohr.

Tipps zum Backofen reinigen mit Hausmitteln

Am besten ist es, wenn du deinen Backofen erst gar nicht so stark verschmutzen lässt. Am gründlichsten und schnellsten verschwinden Speisereste, wenn du sie gleich entfernst. So können sie nicht weiter einbrennen und gehen leicht weg. 

Wenn du ein Reinigungsmuffel bist, dann kannst du dir auch einen Backofen mit Pyrolyse kaufen, denn der reinigt sich selbst. Der Ofen heizt sich auf rund 500 Grad auf und verbrennt bei dieser Temperatur alle Speisereste. Zurück bleibt Asche, die du mit einem feuchten Lappen auswischen kannst. 

Manchmal wird auch Rasierschaum zum Backofen reinigen empfohlen. Davon solltest du aber Abstand nehmen. Er scheuert und greift auf Dauer die Oberfläche deines Backofens an. Der Effekt: Speisereste und Fett haften noch besser. Außerdem sind im Rasierschaum chemische Stoffe, die nicht mit Lebensmitteln in Kontakt kommen sollten.