موتی دودھ کی چائے
 ایک کپ ببل چائے | |
| کھانے کا دور | مشروب |
|---|---|
| علاقہ یا ریاست | دنیا بھر میں |
| درجہ حرارت | گرم یا ٹھنڈا |
| بنیادی اجزائے ترکیبی | ٹیپیوکا، دودھ، کریمر، پکی ہوئی چائے، چینی، غذا، ذائقہ دار |
ببل دودھ چائے ایک چائے کا مشروب ہے جو 1980 کی دہائی میں تائیوان میں شروع ہوا اور بعد میں دوسرے مشرقی ایشیائی ممالک میں پھیل گیا۔[1]
1990 کی دہائی میں، ببل چائے اپنی مسلسل بڑھتی ہوئی مقبولیت کے ساتھ پورے مشرقی اور جنوب مشرقی ایشیا میں پھیل گئی۔ ہانگ کانگ، مین لینڈ چائنا، جاپان، ویتنام[2] اور سنگاپور جیسے خطوں میں، نوجوانوں میں ببل ٹی کا رجحان تیزی سے پھیل گیا۔ کچھ مشہور دکانوں میں، لوگ پینے کا کپ لینے کے لیے تیس منٹ سے زیادہ قطار میں کھڑے رہتے تھے۔ حالیہ برسوں میں، ببل ٹی کے لیے انماد خود مشروبات سے آگے بڑھ گیا ہے، بوبا کے چاہنے والوں نے ببل ٹی آئس کریم، ببل ٹی پیزا، ببل ٹی ٹوسٹ، ببل ٹی سشی، ببل ٹی رامین وغیرہ جیسے مختلف بلبل ٹی فوڈ ایجاد کیے ہیں۔
حوالہ جات
[ترمیم]- ↑ Wu, Jiayi (2020). "What Makes Bubble Tea Popular ? Interaction between Chinese and British Tea Culture". The Frontiers of Society, Science and Technology (انگریزی میں). 2 (16): 97–102. DOI:10.25236/FSST.2020.021614 (inactive 31 دسمبر 2022). Archived from the original on 2021-09-26. Retrieved 2021-04-09.
{{حوالہ رسالہ}}: اسلوب حوالہ 1 کا انتظام: ڈی او آئی غیر فعال از 2022 (link) - ↑ Tomiyama، Atsushi (3 مئی 2018)۔ "Vietnam Embraces Taiwan-Style Bubble Tea"۔ Nikkei Asia۔ 2019-04-01 کو اصل سے آرکائیو کیا گیا۔ اخذ شدہ بتاریخ 2019-04-01