Ondernemers Netwerk Stadshagen

Gisteravond hebben wij met het Ondernemers Netwerk Stadshagen (ONS) ons laatste etentje als vereniging gehad. Wij gaan met ons businessnetwerk door in een vrije vorm zonder bestuur. Het wordt ook mogelijk om incidenteel bij ons aan te sluiten. Nog even over gisteravond, wat hebben we genoten bij de De HorecaMannen Hotel Staatsman Heerlijk gegeten en een rondleiding gekregen door dit prachtige gebouw. Een parel van #Zwolle

Rudy Dekker 1. Wat is je favoriete plek in Stadshagen?  Mijn favoriete plekken in Stadshagen zijn eigenlijk altijd de plekken waar je de rust kunt vinden en waar we lekker met de hond los kunnen lopen, al sinds dat wij ruim 15 jaar terug naar Stadshagen zijn verhuisd hebben wij in meerdere huizen op de rand van Stadshagen gewoond en telkens kwam er weer een heel nieuw gedeelte wijk bij waarna wij weer verhuisden naar de nieuwe rand. Momenteel woon ik vlak aan de Milligerplas en is het heerlijk om met de hond over het bouwterrein en de dijken rondom dit stuk wijk te lopen. 2. Waarom ben je ondernemer geworden?  Ondernemen zit mij al vanaf kleine jongen zijnde in het bloed, ik was altijd bezig met heitje voor een karweitje en ben al op mijn 12e begonnen met "werken" bij de bakker in de buurt. Tijdens mijn loopbaan was ik altijd het ondernemende type die slecht kon werken binnen de stramienen van hoofdkantoren en wilde altijd nog mijn eigen touch toevoegen. Uiteindelijk in een burn-out veel inzichten gevonden en toch maar besloten om voor mijzelf te beginnen. 3. Hoe ziet jouw ideale klant eruit?  Mijn ideale klant is iemand die waardering heeft voor het product en proces dat ik verkoop, mijn broden en zoetigheden worden allemaal handgemaakt van pure ingrediënten. Hier zit veel kennis en tijd in waardoor het product iets hoger geprijsd is dan bijvoorbeeld een brood van de bakker of supermarkt. Maar zodra mijn klanten eenmaal doorhebben dat dit brood andere voedingswaarden en kwaliteit heeft dan wat ze bij een bakker of supermarkt krijgen zijn ze vaak om. Je merkt dat mijn klanten zich bewuster zijn van wat zij kopen. 4. Wat doe je graag naast de werkzaamheden voor je bedrijf?  Ik ben een echte foodie, dus mijn hobby's en interesses liggen ook veelal richting eten en drinken. Ik kook graag voor grotere groepen mensen, vind het leuk om gezellige middagen/avonden te hebben met vrienden onder het genot van wat lekkers te eten en te drinken. Ook ben ik een fervent low&slow BBQ'er en liggen er regelmatig mooie stukken vlees voor langere tijd op de BBQ. Maar ook een heerlijke middag in het bos samen met het gezin ga ik altijd wel erg goed op. 5. Waarom ben je lid geworden van Ondernemers Netwerk Stadshagen? Ik was op zoek naar een netwerk van mensen waarmee je soms ook eens kan sparren over ondernemers kwesties zoals financiële vraagstukken of organisatorische dingen etc. Maar er zitten ook leden in de groep die bepaalde diensten verlenen waar je wat aan kunt hebben of dat zij weer anderen kennen die weer iets kunnen betekenen voor jou, of andersom dat je als lid wat kunt doen voor een ander. Als ZZP'er kun je heel veel zelf uitvogelen maar ik geloof nog steeds dat de uitkomst van de som van een paar mensen groter is dan het aantal mensen samen.