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Immergrüne Pflanzen gießen und pflegen
Selbst bei kaltem Schmuddelwetter brauchen immergrüne Zierpflanzen ausreichend Wasser, besonders wenn sie viel Blattwerk haben. Kontrollieren Sie regelmäßig Pflanzen wie Bambus – sobald er seine Blätter einrollt, ist es höchste Zeit, ihn zu gießen. Auch andere immergrüne Pflanzen wie Kirschlorbeer und Buchs sollten an frostfreien Tagen gewässert werden, damit sie den Winter gut überstehen.
Wintergemüse ernten
Nutzen Sie die frostfreien Tage, um das letzte Wintergemüse aus dem Beet zu holen. Petersilienwurzeln, Winterportulak, Knollensellerie, Grünkohl, Topinambur und Rosenkohl sind jetzt bereit für die Ernte und versorgen Sie mit frischen Vitaminen für die kalte Jahreszeit.
Zwiebeln, Knollen und Kübelpflanzen kontrollieren
Vergessen Sie nicht, Ihre Zwiebeln, Knollen und Kübelpflanzen im Winterquartier auf Schimmel und Schädlinge zu überprüfen. Entfernen Sie gegebenenfalls befallenes Pflanzenmaterial und sorgen Sie für eine gute Belüftung, um Fäulnis zu vermeiden.
Aussaat auf der Fensterbank starten
Der Januar ist ideal, um mit der ersten Aussaat von Gemüsesprossen auf der Fensterbank zu beginnen. Sprossen sind schnell wachsend und bereichern schon nach wenigen Tagen Ihre Salate, aber auch Radieschen, Artischocken, Aubergine, Brokkoli oder Physalis können Sie bereits auf der Fensterbank aussähen, ebenso wie Feldsalat, Spinat oder Tomaten.
Wer gern experimentiert, kann im Januar auch Exoten wie Ananaspflanzen oder Avocadobäume vorziehen. Diese benötigen viel Licht und eine konstante Wärme, sodass sie idealerweise auf der Fensterbank oder in einem beheizten Wintergarten gedeihen.
Vögel füttern und Natur unterstützen
Im Januar können Sie weiterhin Vögel und andere Gartentiere füttern und so bei den kalten Temperaturen unterstützen. Achten Sie darauf, Futterstellen regelmäßig zu reinigen und das Futter trocken zu halten. Sonnenblumenkerne, Erdnüsse und Meisenknödel sind besonders beliebt und helfen den Tieren durch den Winter.
Blühpflanzen im Wintergarten entdecken
Auch im Januar können einige robuste Blühpflanzen in Ihrem Garten ihre Pracht zeigen. Achten Sie auf die ersten Blüten von Zaubernuss, Christrose, Winterjasmin und zarten Hornveilchen. Diese Pflanzen trotzen der Kälte und sorgen für bunte Akzente im winterlichen Garten.